MENÚ ARROCERO SOLANA 27,90€
ENTRÉES (CENTRE DE TABLE)
SALADE AVEC CREVETTES À L'AIL AVEC BISCOTTES “CRISTAL”
AUBERGINES CROUSTILLANTES AVEC MAYONNAISE DE SOJA ET SIROP DE CANNE
ŒUFS FRITS SUR FRITES ET JAMBON IBÉRIQUE
RIZ ET PÁTES
Arroz a banda (riz au fumet de poisson)
Riz à l’encre de calamar, petits morceaux de calamar et aïoli
Riz au filet de porc avec légumes
RIZ (+2€)
Riz du Senyoret aux fruits de mer décortiqués (crevettes, calamars et moules)
Riz aux fruits de mer (calamars, moules, clovisses et crevettes)
Riz à la baudroie avec crevettes et légumes
Riz de campagne du Senyoret avec joue de porc, poulet fermier et faux-filet
RIZ (+3)
TUNA AND RED PRAWN TATAKI ON A BANDA RICE
CALAMARS GRILLÈS SUR RIZ NOIR AVEC AÏOLI
FILET IBÉRIQUE GRILLÉ SUR RIZ AUX CHAMPIGNONS AVEC DÉS DE FOIE GRAS
RIZ (+4€)
RIZ AU HOMARD
POSTRE
« Oreo » avec mousse de mascarpone et salted caramel
IVA inclus 27.90 €