A CENTRO DE LA MESA
MARINERA MURCIANA CON ANCHOA DEL CANTÁBRICO
Alérgenos :
Gluten
Huevos
Pescado
Mostaza
Sulfitos
BERENJENAS CRUJIENTES CON MAHONESA DE SOJA Y MIEL DE CAÑA
Alérgenos :
Huevos
Soja
Leche
Sésamo
BOCADOS CRUJIENTES DE LANGOSTINO CON MAHONESA DE HOISIN (2 uds por pax)
Alérgenos :
Gluten
Crustáceos
Huevos
Soja
Sésamo
Sulfitos
Moluscos
PATATAS CON PARMESANO, SALSA DE YEMA Y EMULSIÓN DE TRUFA
Alérgenos :
Gluten
Huevos
Soja
Leche
Apio
Mostaza
Sésamo
Sulfitos
Moluscos
TACOS DE PULLED PORK CON HIERBAS FRESCAS Y SALSA HOISIN CON LIMA
Alérgenos :
Gluten
Huevos
Soja
Mostaza
Sésamo
Sulfitos
Trazas :
Crustáceos
Pescado
Cacahuete
Leche
Frutos cascara
Apio
Altramuces
Moluscos
SOLOMILLO DE CERDO, CON SALSA DE SETAS Y PURÉ DE PATATAS TRUFADAS
Alérgenos :
Gluten
Soja
Leche
Apio
Sulfitos
Moluscos
Trazas :
Crustáceos
Huevos
Pescado
Cacahuete
Frutos cascara
Mostaza
Sésamo