Proxecto "Vending saudable" do CIFP Carlos Oroza

Menu dispoñible para os días 25 de setembro e 2 de outubro de 2026 na máquina expendedora de comida situada na planta baixa do centro educativo.

Normalmente trataremos de ter o servizo operativo cada venres a partires das 12:30 horas cun número de racións por prato que poderán variar entre as 10 e as 15 unidades.

Cómpre facer o acordante que estamos en probas para afinar tanto as elaboración coma as cantidades das racións co obxectivo de ofrecer nos próximos meses un servizo de calidade acorde a un centro de formación profesional.


Menú A - Vending saudable

Entrante

Callos á galega

3.50 €

Garavanzos estufados con hortalizas, chourizo e ventre de ternera

Callos á galega

Canelóns de porco celta gratinados

3.50 €

Pasta rechea dunha farsa de carne porco celta, gratinada con queixo relado

Canelóns de porco celta gratinados
Prato principal

Albóndegas á madrileña

3.50 €

Bolas de carne estufadas con hortalizas variadas

Albóndegas á madrileña

Arroz con chocos

3.50 €

Chocos guisados na súa tinta con hortalizas e arroz

Arroz con chocos

Ciclo superior de dirección de cociña - 2º curso