Hola aquí tienes 4 de nuestros menús para grupos, para que pueda decidir sobre cuál quiere que trabajemos y hagamos los cambios que necesite. 


ATENCIÓN: los menús aquí mostrados pueden cambiar de composición sin previo aviso, ya que,  atienden a nuestra cocina de mercado. Es una orientación para crear un menú personal para cada grupo. 

Todos los menús se  servirán a mesa completa.



Gracias

un saludo


Menú restaurante 4 Finca Alfoliz
entradas frías al centro
Tartar de jarrete de jamón ibérico de bellota SRC, mostaza helada y yema de corral
El original
Ensaladilla de gambas de Huelva Finca Alfoliz
Una receta guardada durante generaciones, con gambas frescas
Aguacate a la brasa, sopa de tomate rosa y pan ácido
Aguacate grillado y el sabor de los mejores tomates
entradas calientes al centro
Flor de cebolla frita en perol y sus salsas
Una nueva forma de amar la cebolla, la hacemos a baja temperatura, y la acompañamos de nuestras salsas
Gamba de Isla Cristina a la brasa de encina
Un ligero toque de calor, sutiles y suaves. Nunca has probado una gamba de Huelva así!!!
Primer plato
Tarantelo de atún rojo de almadraba y su refrito con pimientos
Corte de atún rojo de Petaca Chico con una piperrada con pimientos del huerto
Segundo plato
Lomo de gamo asado con su jugo tostado
La carne de caza mas jugosa del mundo
Para acompañar
Patatas arrugadas a la brasa y Mojo Finca Alfoliz
Pequeñas patatas asadas al honro de brasa con nuestro mojo Finca Alfoliz
Pimientos fritos del padrón dulces con sal bio
Comer con las manos acompañando todo lo que quieras
Postre
Tarta de chocolate con leche al caramelo y helado de chocolate picante
¿¿Perdona?? ¡Esta tarta es de otro mundo!
IVA incluido 78.00 €

Todos nuestros menús tienen bebida incluida y bodega seleccionada por nuestro sumiller