Hola aquí tienes 4 de nuestros menús para grupos, para que pueda decidir sobre cuál quiere que trabajemos y hagamos los cambios que necesite. Estos menós son para reservas a partir de 8 personas, y previa confirmación con el restaurante.


ATENCIÓN: los menús aquí mostrados pueden cambiar de composición sin previo aviso, ya que,  atienden a nuestra cocina de mercado. Es una orientación para crear un menú personal para cada grupo. 

Todos los menús se  servirán a mesa completa.



Gracias

un saludo


Menú restaurante 4 Finca Alfoliz

entradas frías al centro

Tartar de jarrete de jamón ibérico de bellota SRC, mostaza helada y yema de corral

El original

Ensaladilla de gambas de Huelva Finca Alfoliz

Una receta guardada durante generaciones, con gambas frescas

Aguacate a la brasa, sopa de tomate rosa y pan ácido

Aguacate grillado y el sabor de los mejores tomates

entradas calientes al centro

Flor de cebolla frita en perol y sus salsas

Una nueva forma de amar la cebolla, la hacemos a baja temperatura, y la acompañamos de nuestras salsas

Gamba de Isla Cristina a la brasa de encina

Un ligero toque de calor, sutiles y suaves. Nunca has probado una gamba de Huelva así!!!

Primer plato

Tarantelo de atún rojo de almadraba y su refrito con pimientos

Corte de atún rojo de Petaca Chico con una piperrada con pimientos del huerto

Pimientos fritos del padrón dulces con sal bio

Comer con las manos acompañando todo lo que quieras

Segundo plato

Lomo de gamo asado con su jugo tostado

La carne de caza mas jugosa del mundo

Patatas arrugadas a la brasa y Mojo Finca Alfoliz

Pequeñas patatas asadas al honro de brasa con nuestro mojo Finca Alfoliz

Postre

Tarta de chocolate con leche al caramelo y helado de chocolate picante

¿¿Perdona?? ¡Esta tarta es de otro mundo!

IVA incluido 75.00 €

Todos nuestros menús tienen bebida incluida y bodega seleccionada por nuestro sumiller. Recuerde que para poder encargar dicho menú debe ser confirmado con anterioridad por el restaurante.

Rserva de grupo a partir de 8 comensales.