Hola aquí tienes 4 de nuestros menús para grupos, para que pueda decidir sobre cuál quiere que trabajemos y hagamos los cambios que necesite. Estos menós son para reservas a partir de 8 personas, y previa confirmación con el restaurante.


ATENCIÓN: los menús aquí mostrados pueden cambiar de composición sin previo aviso, ya que,  atienden a nuestra cocina de mercado. Es una orientación para crear un menú personal para cada grupo. 

Todos los menús se  servirán a mesa completa.



Gracias

un saludo


Menú restaurante 4 Finca Alfoliz

entradas frías al centro

100% Acorn Iberian Ham(SRC) Tartare with Mustard Ice Cream and an Egg Yolk

The original dish.

Finca Alfoliz`s Shrimp and potato salad.

A recipe that has been guarded for generations.

Grilled avocado, pink tomato soup and seasoned bread croutons

Aguacate grillado y el sabor de los mejores tomates

entradas calientes al centro

Fried blooming onion in Extra Virgin Olive Oil with 5 sauces 

A new way of loving onion, we make it at low temperature and accompany it with 5 of our sauces. 

Prawns from Isla Cristina grilled with oak

A slight touch of warmth, subtle and soft

Primer plato

Grilled red tuna Tarantelo, with fried onions and green peppers

Cut of 250 gr of tuna and a piperrada from the garden

Organic fried padron peppers with salt

Comer con las manos acompañando todo lo que quieras

Segundo plato

Lomo de gamo asado con su jugo tostado

La carne de caza mas jugosa del mundo

Grilled potatoes

Baby wrinkled potatoes with salt

Postre

Milk chocolate pie with caramel milk and a spicy chocolate ice cream.

Sorry?? This pie is from another world!

IVA included 75.00 €

Todos nuestros menús tienen bebida incluida y bodega seleccionada por nuestro sumiller. Recuerde que para poder encargar dicho menú debe ser confirmado con anterioridad por el restaurante.

Rserva de grupo a partir de 8 comensales.