Milhojas de foie y queso de cabra caramelizadas y chutney de mango

Ensalada de burrata artesana, tomate seco y pesto de albahaca

Tabla de quesos de la zona, 4 variedades

Ensaladilla de salmón ahumado, albahaca y pan carasatu

Mortero de aguacate y totopos caseros

Ensalada agri&dulce de jamón de pato, naranja y frutos rojos

Croquetas de jamón ibérico (4 unidades)

Alcachofa confitada y romescu de avellanas (2 unidades)

Patatas Bravas, Huevo Campero y Jamón Ibérico Merejo

Plato Solidario a favor de Acción contra el hambre

Bienmesabe de corvina frita a la lima& limón

Brioche de guiso de langostinos y marisco con mayonesa de shiracha (2 unidades)

Cachopo de ternera de Menasalbas rellena de queso Apolonio al Vino

Meloso de ternera lacado y puré de patata trufado

Brocheta de solomillo de vaca y salsa de queso

Ciervo estilo Montes de Toledo en brocheta y Mojo Manchego

Brocheta de pollo de corral al has el hanout y salsa de yogurt

Canelón de perdiz gratinado al Manchego

Pastel cremoso de puro chocolate y helado de vainilla

Brownie de mazapán de Toledo y helado de lima kaffir

Torrija de pan brioche y sorbete de mango

Pastel cremosos de tres quesos y sorbete de frambuesa

Helado (dos bolas)

Menú infantil Azotea

Bocapizza, Pollo natural empanado y patatas fritas. Helado. Agua, refresco o zumo.

Aceite Oliva Virgen Extra Ecológico Casa Bernarda 500ml