Fríos
Milhojas de foie y queso de cabra caramelizadas y chutney de mango
Alérgenos :
Leche
Ensalada de burrata artesana, tomate seco y pesto de albahaca
Alérgenos :
Leche
Frutos cascara
Tabla de quesos de la zona, 4 variedades
Alérgenos :
Leche
Frutos cascara
Ensaladilla de salmón ahumado, albahaca y pan carasatu
Alérgenos :
Gluten
Huevos
Pescado
Cacahuete
Soja
Leche
Frutos cascara
Mortero de aguacate y totopos caseros
Alérgenos :
Huevos
Leche
Ensalada agri&dulce de jamón de pato, naranja y frutos rojos
Alérgenos :
Mostaza