MONASTRELL EN NOCHEVIEJA 24 CON BODEGA
APERITIVOS
CRUJIENTE DE COL LOMBARDA
TERRAMON HUERTA EN OTOÑO
QUISQUILLA AL NATURAL CON CAVIAR
YEMA Y HUEVA DE BACALAO CON MOSTAZA
FOIE DE PATO EN SALAZON DE ANCHOA
JAMON IBERICO COCIDO ECOLOGICO CON MIEL Y PIMIENTAS
PERE VENTURA VINTAGE ROSE 2021
Pinot Noir
PANES
PANES Y CATA DE AOVE DE COSECHA TEMPRANA
PLATOS
CRUDO DE GAMBA ROJA CITRICA, AGUA DE TOMATE ESPECIADA, AGUACATE Y CHERRY
PRIMITIVO COLLANTES SOCAIRE 2020
Palomino Fino
FIDEOS FINOS DE TRIGO SARRACENO, CALABAZAS Y TRUFA NEGRA
LOUIS JADOT BOURGOGNE CÔTE D'OR 2021
Pinot Noir
MERLUZA CON PILPIL AZAFRANADO
BAT GARA URTARAN 2022
Hondarrabi Zuri
CANETON EN DOS COCCIONES CON JUGO DE CRUSTACEOS Y BOLETUS EDULIS
TRIGA TINTO 2020
Monastrell, Cabernet Sauvignon
DULCES
CABELLO DE ANGEL DE MOSCATEL CON UVA, MEMBRILLOS Y ACEITE DE MENTA
TOSO MOSCATO D´ASTI FIOCCO DI VITI 2023
MOSCATO BIANCO
ALASKA SOUFLE DE CACAO CON SORBETE DE GUINDAS
EM DOLÇ DE MENDOZA 2019
Monastrell
PEQUEÑA REPOSTERIA
TURRON A LA PIEDRA Y TORTA IMPERIAL
FRUTAS ESCARCHADAS
NARANJA CON CHOCOLATE
COPA INCLUIDA
LAURENT PERRIER CUVEE BRUT MAGNUM
Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
UVAS DE LA SUERTE
IVA incluido 210.00 €