MENÚ BOHÈME 31,90 €
Pain
Cacahuète
ENTRÉES (CENTRE DE TABLE)
“Marinera” (macédoine de légumes avec anchois du Cantabrique)
Aubergines croustillantes à la mayonnaise de soja et miel au sucre de canne
Cannelloni farci à la crème de homard au gratin
Salade César, beicon au Josper, mie croustillante, parmesan et sauce maison
PLAT PRINCIPAL (AU CHOIX)
Entrecôte de bœuf au Josper (270gr)
Tournedo Ibérique au Josper, champignons, parmentier truffé et sauce aux cèpes
Longes de bar au Josper avec beurre aux herbes, petits oignons à la braise et romesco
Tataki au thon et salade de wakame et sauce Teriyaki
DESSERT
VASITO MINI PASIÓN POR EL CHOCOLATE con brownie, chocolate caliente y helado
IVA inclus 31.90 €
Pur 4,50€ la boisson inclus pendant le déjeuner oule dîner jusqu’au service du dessert.
Boissons: Rouge et blanc de la maison - bière, soda ou eauminérale. 2 verres par personne / Comprend pain et café ou infusion.Menus à partir de 2 personnnes. Minimum 1 menu par personne. Un seul type menupour tous les convives à table.