MENÚ BOHÈME - 33,90 €

ENTRÉES (CENTRE DE TABLE)

“Marinera” (macédoine de légumes avec anchois du Cantabrique)

Aubergine rôtie accompagnée d'un duo de sauces méditerranéennes

Cannelloni farci à la crème de homard au gratin

Salade César, beicon au Josper, mie croustillante, parmesan et sauce maison

PLAT PRINCIPAL (AU CHOIX)

Entrecôte de bœuf au Josper (270gr)

Tournedo grillé, champignons, parmentier truffé et sauce aux cèpes

Longes de bar au Josper avec beurre aux herbes, petits oignons à la braise et romesco

Tataki au thon et salade de wakame et sauce Teriyaki

DESSERT

VASITO MINI PASIÓN POR EL CHOCOLATE con brownie, chocolate caliente y helado

Servicio de pan

Pain

IVA inclus 33.90 €

BOISSONS: Rouge et blanc de la maison - bière, soda ou eau minérale - 2 verres par personne. Comprend pain et café ou infusion.
Pur 4,50€ la boisson inclus pendant le déjeuner ou le dîner jusqu’au service du dessert

Menus à partir de 2 personnnes. Minimum 1 menu par personne. Un seul type menu pour tous les convives à table.