ALÉRGENOS

Las trazas indicadas hacen referencia a los ingredientes en origen.

No se puede descartar la presencia de trazas de cualquier alérgeno en los platos.

MENÚ EIFFEL 26,50 €
BOL DE CACAHUETES
Alérgenos : Cacahuete
Trazas : Frutos cascara
PAN INDIVIDUAL
Alérgenos : Gluten Sésamo
Trazas : Huevos Soja Leche Frutos cascara Mostaza

PARA ABRIR BOCA

CORTE DE ENSALADILLA CON REGAÑÁ DE CRISTAL
Alérgenos : Gluten Crustáceos Huevos Pescado Soja Sulfitos
Trazas : Leche Mostaza Sésamo Moluscos
BOCADOS CRUJIENTES DE LANGOSTINO CON SALSA "PONZU" (MÍNIMO 2 UD)
Alérgenos : Gluten Crustáceos Huevos Soja Sésamo Sulfitos Moluscos
 
BRAVAS MALLORQUINAS CON SOBRASADA, QUESO DE CABRA Y MIEL DE ROMERO
Alérgenos : Soja Leche Mostaza Sésamo Sulfitos
Trazas : Gluten
ENSALADA CÉSAR CON BACON AL JOSPER, POLLO CRUJIENTE Y SALSA CASERA
Alérgenos : Gluten Huevos Pescado Soja Leche Mostaza Sulfitos
 
TACO DE PULLED PORK CON LIMA, HOISIN Y HIERBAS FRESCAS (mín. 2 unidades)
Alérgenos : Gluten Huevos Soja Mostaza Sésamo Sulfitos
Trazas : Crustáceos Pescado Cacahuete Leche Frutos cascara Apio Moluscos
SOLOMILLO IBÉRICO AL JOSPER, SETAS, PARMENTIER TRUFADO Y SALSA DE CEPS
Alérgenos : Gluten Soja Leche Apio Mostaza Sulfitos Moluscos
Trazas : Crustáceos Huevos Pescado Cacahuete Frutos cascara Sésamo

Y DE POSTRE

VASITO OREO con crema de queso y salsa de caramelo
Alérgenos : Gluten Soja Leche