MENÚ EIFFEL - 28,50 €
BOL DE CACAHUETES
Alérgenos : Cacahuete
Trazas : Frutos cascara
PAN INDIVIDUAL
Alérgenos : Gluten Sésamo
Trazas : Huevos Soja Frutos cascara Mostaza

PARA ABRIR BOCA

NUESTRA ENSALADILLA CON REGAÑÁ DE CRISTAL Y CAVIAR CÍTRICO
Alérgenos : Gluten Huevos Pescado Soja Sulfitos
Trazas : Crustáceos Leche Mostaza Sésamo Moluscos
BOCADOS CRUJIENTES DE LANGOSTINO CON SALSA "PONZU" (MÍNIMO 2 UD)
Alérgenos : Gluten Crustáceos Huevos Soja Sésamo Sulfitos Moluscos
 
NUESTRAS PATATAS CON PARMESANO, SALSA DE TRUFA Y DE YEMA
Alérgenos : Gluten Huevos Soja Leche Apio Mostaza Sésamo Sulfitos Moluscos
Trazas : Frutos cascara
TACO DE PULLED PORK CON LIMA, HOISIN Y HIERBAS FRESCAS (MIN 2 UD)
Alérgenos : Gluten Huevos Soja Mostaza Sésamo Sulfitos
Trazas : Crustáceos Pescado Cacahuete Leche Frutos cascara Apio Moluscos
ENSALADA CÉSAR CON BACON AL JOSPER, POLLO CRUJIENTE Y SALSA CASERA
Alérgenos : Gluten Huevos Pescado Soja Leche Mostaza Sulfitos
Trazas : Sésamo
SOLOMILLO A LA BRASA, SETAS, PARMENTIER TRUFADO Y SALSA DE CEPS
Alérgenos : Gluten Soja Leche Apio Mostaza Sulfitos Moluscos
Trazas : Crustáceos Huevos Pescado Cacahuete Frutos cascara Sésamo

Y DE POSTRE

CREMOSO DE MASCARPONE CON LOTUS Y TOFFEE
Alérgenos : Gluten Soja Leche