MENÚ EIFFEL 26,50 €
Cacahuète
Pain
ENTRÉES (CENTRE DE TABLE)
Notre “Ensaladilla” maison (macédoine de légumes) avec biscottes “cristal” et caviar de citrique
Bouchées croustillantes aux crevettes sauce “Ponzu” (min 2U.)
Bravas (pommes de terre frites) avec sobresade, fromage de chèvre et miel de romarin
Salade César, beicon au Josper, mie croustillante, parmesan et sauce maison
Tacos au proc effiloché avec herbes fraîches et sauce hoisin à la citron vert (min 2 u.)
Tournedo Ibérique au Josper, champignons, parmentier truffé et sauce aux cèpes
DESSERT
“Oreo” avec mousse de mascarpone et salted caramel
IVA inclus 26.50 €
Pur 4,50€ la boisson inclus pendant le déjeuner oule dîner jusqu’au service du dessert.
Boissons: Rouge et blanc de la maison - bière, soda ou eauminérale. 2 verres par personne / Comprend pain et café ou infusion. Menus à partir de 2 personnnes. Minimum 1 menu par personne. Un seul type menupour tous les convives à table.