DIC MENÚ COMPARTIR - 28,50 €
Cacahuète
Pain
ENTRÉES (CENTRE DE TABLE)
SALADE DE MERLU AVEC TUILE SALÉE À L'ENCRE
Bouchées croustillantes au canard sauce “Pêkin” (min 2 u.)
Tacos au proc effiloché avec herbes fraîches et sauce hoisin à la citron vert (min 2 u.)
SALADE DE FROMAGE CHÈVRE CARAMÉLISÉ AVEC VINAIGRETTE AUX FRUITS ROUGES ET MANGUE
Risotto crémeux aux boletus, flocon d´Idiazabal et une touche au truffe
Tournedo Ibérique au Josper, champignons, parmentier truffé et sauce aux cèpes
DESSERT
MASCARPONE CRÉMEUX, BISCUIT LOTUS ET TOFFEE
IVA inclus 28.50 €

BOISSONS: Rouge et blanc de la maison - bière, soda ou eau minérale - 2 verres par personne. Comprend pain et café ou infusion.
Pur 5,00€ la boisson inclus pendant le déjeuner ou le dîner jusqu’au service du dessert

Menus à partir de 2 personnnes. Minimum 1 menu par personne. Un seul type menu pour tous les convives à table.