CARTA VEGANA 24-25

ENTRÉES

Aubergine rôtie accompagnée d'un duo de sauces méditerranéennes

4.90 €

Salade au chutney de tomate épicé, mesclun et croûtons

5.20 €

« Tacos » de pulled viande végétale à la lime, hoisin et fines herbes

4.90 €

PLATS PRINCIPAUX

Seitan au Josper avec champignons confits, sauce piquillo et pomme de terre

12.90 €

Tallarines (nouilles) de riz, sautés avec julienne de petits légumes Teriyaki

9.90 €

Hamburger végétalien « Beyond meat » à la braise (oignon confit, laitue, tomate)

13.90 €

DESSERTS

Gâteau au chocolat avec sorbet aux fruits rouges

5.90 €

Fruits préparés

4.20 €

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PAN INDIVIDUAL SIN GLUTEN