SPEISEKARTE CANDELA

Gerichte, die in der Mitte des Tisches serviert werden

TIRADITO DE ATÚN ROJO CON AJI AMARILLO DE MAIZ Y FRUTO DE LA PASIÓN

Kartoffelsalat mit rotem Thunfisch-Tatar und Spiegelei

Salat aus geräucherten Auberginen mit Ziegenkäse, Basilikum, Pinienkernen und Paste aus getrockneten Tomaten

Vietnamesische Frühlingsrollen mit gebratenen Miesmuscheln, japanischer Mayonnaise, eingelegtem Gemüse und süßer Chili-Sauce

Hauptgerichte zur Wahl

PAVÍAS DE BACALAO EN TOMATE CON FLOR DE ALCACHOFA

costillas de cerdo bbcoa koreana en saam

Nachtische zur Wahl

TORRIJA CON HELADO DE PLÁTANO Y DULCE DE LECHE

Hausgemachtes Sorbet aus Erdbeer-Mojito

Käsekuchen

IVA inbegriffen 48.00 €

Um raschen Service zu gewährleisten, bitten wir Sie, bei mehr als 10 Gästen pro Tisch das Menu zu reservieren.

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