De martes a viernes excepto festivos

Horario 13:15-16:00 h

MENÚ DEL DÍA TENAZ (Mayo 2025)
ENTRANTE A ELEGIR
CROQUETAS DE CARABINERO CON MAYONESA DE SOJA
NUESTRA ENSALADILLA CON PAPADUM CRUJIENTE
ENSALADA MEDITERRÁNEA CON ATÚN, ZANAHORIA, HUEVO COCIDO Y MAIZ
ENSALADA CÉSAR CON BACON, PICATOSTES Y SALSA CASERA
BERENJENAS CRUJIENTES CON MAHONESA DE SOJA Y MIEL DE CAÑA
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN SOBRE PATATAS FRITAS
GYOZAS CRUJIENTES DE VERDURAS CON SALSA HOISIN
GAZPACHO ANDALUZ CON PICATOSTES
NUESTRO PLATO DEL DÍA (PREGUNTAR)
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR
CARNES
BROCHETÓN DE POLLO "TIKKA MASALA" CON ARROZ JAZMÍN
SOLOMILLO DE CERDO "TIERNO TIERNO"
SECRETO DE CERDO CON REDUCCIÓN DE PX
(menú del día) ENTRECOT AL JOSPER 200 gr +3,50€
PESCADOS
TRONQUITO DE MERLUZA CON ALMEJAS, GAMBITAS Y SALSA DE MARISCO
FRITURA DE PESCADO VARIADA
TATAKI DE ATÚN CON ENSALADA DE WAKAME Y SALSA TERIYAKI +2,90€
PASTA
CANELONES DE CARNE CON SALSA DE TRUFA
HAMBURGUESA GOURMET
HAMBURGUESA IBÉRICA CON CEBOLLA AL JOSPER Y SALSA DE CAMEMBERT
ARROCES (Min. 2 personas y máx. 1 arroz por mesa)
ARROZ A BANDA CON TROPEZONES
ARROCES DE CARTA + 4,00€ (Min. 2 personas y máx. 1 arroz por mesa)
ARROZ DE MARISCO DEL SEÑORITO (GAMBAS, CALAMARES, ATÚN Y MEJILLONES)
ARROZ CON RAPE, GAMBAS Y VERDURITAS
ARROZ CAMPERO DEL SEÑORITO CON CARRILLERA, PLUMA IBÉRICA Y POLLO DE CAMPO
ARROCES GOURMET +5,00€ (Min. 2 personas y máx. 1 arroz por mesa)
CALAMARES A LA BRASA SOBRE ARROZ NEGRO Y ALIOLI
TUNA AND RED PRAWN TATAKI
on a banda rice
SOLOMILLO IBÉRICO A LA BRASA SOBRE NUESTRO ARROZ DE SETAS CON DADOS DE FOIE
ARROZ MELOSO BOGAVANTE +6,00 € (Min. 2 personas y máx. 1 arroz por mesa)
ARROZ CON BOGAVANTE MELOSO (Alicante, Albacete y Elche)
POSTRES
PROFITEROLES CON SALSA DE CHOCOLATE (mn)
TARTA DE QUESO AL HORNO
TRADICIONAL TORTA FRITA CON HELADO DE VAINILLA
YOGURT CON FRUTOS ROJOS
FRUTA DEL TIEMPO
IVA included 14.50 €