SERVICE DE PAIN DE NOTRE ATELIER 1,65 €


POISSON

Calmars en tempura
14.90 €
Calamars à l'andalouse
19.80 €
Crevettes à l'ail
21.50 €
Petites crevettes frites
9.90 €
Anchois frits ou grillés
14.70 €
Merlu pané à la sauce tartare
13.50 €
Petits calmars grillés de Santa Pola
16.20 € 28.00 €
Cabillaud confit à la sauce tomate et poivron et légumes rôtis
32.00 €
Tataki de thon avec salade de quinoa, wakame, wasabi et soja
26.95 €
Loup de mer grillé avec béarnaise à l'huile d'olive extra vierge et légumes sautés
29.95 €

La plupart de légumes et fruits proviennent de notre jardin Bio Terramon à Muchamiel

Nous cuisinons uniquement avec l´huile d´olive extra vierge