SERVICE DE PAIN DE NOTRE ATELIER 1,65 €


TARTAR, CARPACCIO Y CEVICHE

Steak tartare avec frites

23.65 €

Ceviche de bar

25.15 €

Carpaccio de bœuf au parmesan, roquette et moutarde

20.80 €

Tartare de thon avec salade de quinoa, wakame, wasabi et soja

26.40 €

La plupart de légumes et fruits proviennent de notre jardin Bio Terramon à Muchamiel

Nous cuisinons uniquement avec l´huile d´olive extra vierge