Disfruta nuestras patatas bravas: crujientes y sabrosas, acompañadas de nuestra salsa brava y el cremoso allioli casero. ¡Delicia asegurada!
Saborea nuestras croquetas de rabo de vacuno cocinado lentamente y envuelto en una cubierta dorada y crujiente. Un estallido de sabores auténticos en cada bocado.
Descubre la coca de paletilla ibérica, tomates confitados y rúcula. Una mezcla perfecta de sabores intensos y texturas variadas, desde el jugoso ibérico hasta la frescura de la rúcula.
Pimientos rojos, berenjenas y cebolla asadas en Miii brasa
Degusta nuestro carpaccio de solomillo ternera con queso parmesano, realzado por pimienta, hierbas provenzales, avellanas y un toque de aceite de oliva. Una sinfonía de sabores suaves y aromáticos en cada bocado.
Experimenta nuestra ensalada de burrata, con pesto, orejones, cherry y rúcula. Un festín de sabores suaves, dulces y intensos, combinados para ofrecer un plato fresco y vibrante.
Degusta nuestra ensalada de bonito del norte, tomate corazón de buey y cebolla fresca. Bañada en vinagre balsámico, es una mezcla refrescante de sabores marinos y terrestres, delicadamente equilibrada.
Disfruta de nuestra ensalada de queso de cabra con nueces y frutos rojos, aderezada con una dulce vinagreta de miel. Un encuentro delicioso de texturas cremosas, crujientes y sabores vibrantes.
Prueba nuestra mezcla de gula del norte, huevos de corral, cayena, ajos secos, patatas fritas. Una combinación única de texturas y sabores intensos y marineros que excitarán tu paladar.
Deléitate con nuestra combinación de paletilla ibérica y huevos de corral servidos sobre patatas fritas. Una mezcla de sabores rústicos, texturas crujientes y suaves que evocan la cocina casera.
Disfruta nuestras flores de alcachofa confitada con gula del norte y cola de gambón. Una armonía de texturas y sabores acentuada con ajos, cayena y perejil, creando un platillo vibrante y tentador.Disfruta nuestras flores de alcachofa confitada con gula de
Descubre nuestras verduras a la brasa: calabacín, tomate maduro, pimientos, espárrago triguero, berenjenas y champiñones. Una deliciosa danza de sabores naturales y ahumados, fresca y satisfactoria.
Prueba nuestro canelón extra grande de pollo, foie y trufa. Su suave relleno está cubierto de una cremosa bechamel y parmesano. Un plato gourmet que combina texturas y sabores irresistibles.
Para los pequeños gourmets, ofrecemos nuestros fingers crujientes, acompañados de patatas fritas. Un clásico favorito de los niños, preparado para ser delicioso y divertido de comer.
Para los pequeños comensales, tenemos canelones de carne con queso y bechamel. Un plato familiar, suave y sabroso que combina la ternura de la carne y el queso derretido con la cremosa bechamel.
Para los pequeños de la casa, ofrecemos espaguetis a la boloñesa con queso emmental. Pasta suave cubierta con una salsa de carne rica y sabrosa, todo rematado con queso derretido. ¡Un verdadero deleite!
Presentamos nuestro divertido tambor para niños, con patatas fritas, huevo frito y jamón serrano. Una combinación de sabores favoritos, dispuestos de forma creativa para hacer de la comida una diversión.
Para los pequeños amantes de la comida, presentamos nuestra butifarra con patatas. Un plato sencillo y delicioso, con la butifarra suave y jugosa perfectamente equilibrada por las patatas doradas y crujientes.
Saborea nuestro churrasco de ternera a la brasa, acompañado de patatas fritas. Carne tierna y jugosa con el sabor ahumado de la brasa y crujientes patatas. Un festín de auténticos sabores rústicos.
Degusta nuestras costillas y michanas de cordero lechal a la brasa con patatas al caliu, alioli y hierbas provenzales. Carne tierna y jugosa con patatas asadas y una nota de suave alioli.
Disfruta nuestro secreto de cerdo ibérico de bellota a la brasa, servido con patatas asadas y "allioli". Carne jugosa con un sabor profundo, equilibrado con la sencillez de las patatas. Auténtico!!
Prueba nuestra chuleta de ternera a la brasa de 500 gramos, acompañada de patatas asadas y alioli. Carne sabrosa y tierna con el toque crujiente de las patatas y el sabor intenso del alioli.
Saborea nuestro pulpo gallego a la brasa, sazonado con pimentón y patatas a lo pobre. Una deliciosa combinación de sabores marinos y de la tierra, con un toque ahumado y ligeramente picante.
Prueba nuestro lomo de bacalao a la catalana, servido con un gratén de alioli. El bacalao jugoso junto a las espinacas y piñones se complementa con el toque cremoso y suave del alioli gratinado.
Degusta nuestra carrillada de ternera sobre patatas a la provenzal, regadas con Pedro Ximénez. Una mezcla de ternura y sabor profundo, realzada por el dulzor del vino. Un plato para recordar!
Deléitate con nuestro solomillo de vaca gallega al foie, acompañado de patatas y salsa Oporto. Carne tierna, virutas de foie y una salsa dulce y rica que realza cada bocado. Auténtico lujo culinario.
Disfruta de nuestra paletilla de cordero de Aragón, cocinada 16 horas con vino blanco, patata panadera y romero fresco. Un plato suculento y fragante, que combina texturas tiernas y sabores profundos.
Para un final dulce, prueba nuestro tiramisú. Una mezcla cremosa de queso mascarpone, café y bizcocho empapado, con un toque de cacao. Un postre italiano clásico que te hará pedir más.
Para un final dulce, prueba nuestra tarta de queso al estilo Donosti. Un postre cremoso con un ligero toque de caramelo que combina a la perfección con su base crujiente. Auténtico deleite quesero.
Finaliza tu comida con nuestro chucho de crema a la brasa. Un postre suave y cremoso con una capa exterior crujiente y caramelizada. Un deleite dulce que aúna tradición y modernidad en cada bocado.
Como broche final, disfruta de nuestro sorbete de limón con marc de cava. Un postre refrescante y chispeante que combina el cítrico del limón con la burbujeante efervescencia del cava. Auténtica delicia ligera.
Escoge tu helado de acompañamiento (Turrón, vainilla, canela ó chocolate con sal)