Entrantes para compartir
Cebolla frita
Con piminetos de Padrón y mayonesa de lima
Alérgenos :
Huevos
Mostaza
Sulfitos
Guacamole clásico en mortero mexicano
Con pico de gallo y chips de maiz
Alérgenos :
Sin alérgenos
Nachos tribeca
Con guacamole, chile con carne, jalapeños, crema agria, pico de gallo y queso fundido
Alérgenos :
Soja
Leche
Sulfitos
Mini croquetas de jamon iberico caseras
8 UNIDADES
Alérgenos :
Gluten
Huevos
Leche
Sulfitos
Los crujientes de pollo ecológico de Raquel Giménez
Rebozados con quinoa acompañados de mayonesa de ají amarillo
Alérgenos :
Huevos
Leche
Sulfitos
La ensalada mediterranea de temporada de María José San Roman
Lechuga, tomate cebolla lentejas fritas y otras verduras de temporada, acompañada por una vinagreta de la huerta
Alérgenos :
Gluten
Pescado
Mostaza
Sulfitos
Boniatos fritos
Con alioli de rocoto, salsa de remolacha y cilantro
Alérgenos :
Huevos
Sulfitos
Aceitunas la Explanada Gourmet
de anchoa, jalapeño, trufa o naranja
Alérgenos :
Sin alérgenos
Huevos a la plancha
Con patatas fritas
Alérgenos :
Huevos
Queso de cabra
Con miel, hierbas aromaticas y crujientes de pan cristal
Alérgenos :
Gluten
Leche