Cocina internacional, servicio comprometido.


Reserva tu mesa

Restaurante La Industrial


Menú 22,90€ 28-29/06/25

PRIMERS

Ensalada de alcachofa confitada, jamón y vinagreta de frutos secos
Al·lèrgens : Llet Fruita seca amb corfa Sulfits
 
Carpaccio de bacallà amb tomàquet natural i olivada
Al·lèrgens : Gluten Peix
 
Espaguetis al pesto amb gules i gambes
Al·lèrgens : Gluten Crustacis Cacauets Llet Fruita seca amb corfa Tramussos Sulfits
Traces : Ous
"Fajitas" farcides de verdures saltejades amb crema de bolets
Al·lèrgens : Gluten Llet
 
Sopa freda de síndria i tomàquet amb formatge fresc i menta
Al·lèrgens : Llet Sulfits
 
Caneló XXL de pollastre, tòfona i foie amb beixamel lleugera de foie (Supl. 2,90)
Al·lèrgens : Gluten Llet Sèsam
 
Amanida de ruca, formatge burrata, tomàquets i pesto (Supl. 3,90)
Al·lèrgens : Cacauets Llet Fruita seca amb corfa Tramussos
 
"Tosta" d'espatlla ibèrica, brie i melmelada de tomàquet (Supl. 2,90)
Al·lèrgens : Gluten Llet
 

SEGONS CUINA

Cua de vedella a la cordovesa
Al·lèrgens : Api Sulfits
 
Suprema de salmó fresc a la planxa amb verduretes i un toc soja
Al·lèrgens : Gluten Peix Soja
 
Arroz a la marinera con almejas y calamares
Al·lèrgens : Crustacis Peix Api Mol·luscs
 
Hamburguesa "Black Angus" amb ceba caramel·litzada i ou ferrat (Supl. 3,90)
Al·lèrgens : Ous Sulfits
 
Filet de vedella al pebre verd (Supl. 4,90)
Al·lèrgens : Llet Api Sulfits
 

SEGONS CARN BRASA

Tonyina fresca a la planxa amb juliana d'hortalisses, sèsam i soja
Al·lèrgens : Gluten Soja Sèsam
 
Orada fresca a la graella
Al·lèrgens : Sulfits
 
Entrecot de ternera del pirineo a la brasa 250gr
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Costella de porc adobat a la brasa
Al·lèrgens : Ous Sulfits
 
Peus de porc a la graella
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Mitjanes i costelles de xai a la brasa (Supl. 3,90)
Al·lèrgens : Ous Sulfits
 
Rodaballo de costa a la brasa (Supl. 3,90)
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Pota de pop a la brasa amb patata, pebre vermell i AOVE (Supl. 6'90)
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 

POSTRES

Tiramisú casolà "La Industrial"
Al·lèrgens : Ous Llet
 
Flam casolà de llet condensada
Al·lèrgens : Ous Llet
 
Trufas de chocolate con nata
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Mousse de café
Al·lèrgens : Llet
 
Combinat de fruita natural trossejada
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Sorbet de llimona
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Coulant de xocolata amb gelat de nata (Supl. 2,90)
Al·lèrgens : Gluten Llet Fruita seca amb corfa
 
Torrija con helado de vainilla (Supl. 3,90)
Al·lèrgens : Gluten Ous Llet
 

Cocina internacional, brasa inconformista, servei compromès.


Reserva la teva taula


Restaurant La Industrial