Pica y comparte...

Jambon ibérique de gland
Allergènes : Gluten
 
Table de fromages
Manchego AOP, semi-affiné, fumé, affiné, séché.
Allergènes : Lait Fruit en coque
 
Ailes de poulet fermier frites.
Laquées de sauce hoisin.
Allergènes : Gluten Soja Sésame
 
Anneaux de calamar avec mayonnaise de kinchi.
Allergènes : Gluten Oeufs Poissons Soja Mollusques
 
Pommes de terre avec sauce piquante.
Allergènes : Oeufs Sulfites
 
Œufs cassés "La vieja Iruña"
Allergènes : Oeufs Sulfites
 
Pommes de terre gratinés "Los Tres Burgos"
Pommes de terre avec du bacon, du fromage et de la sauce ranch cuite au four.
Allergènes : Oeufs Soja Lait Sulfites
 
Nachos au poulet style "Javiera".
Allergènes : Oeufs Soja Lait
 
Portion saucisse chistorra.
Allergènes : Pas d'allergènes
 

Tostas y bocatas...

Tartine de pain de campagne au poulet thaï gratiné.
poulet, oignon, poivron vert, poivron rouge, courgette, sweet chilli et fromage gratiné.
Allergènes : Gluten Arachides Soja Lait Fruit en coque
 
Sandwich végétal avec thon, mayonnaise et omelette.
Allergènes : Gluten Oeufs Poissons
 
Sandwich d’omelette...
Gambon, chistorra, fromage, jambon serrano.
Allergènes : Gluten Crustacés Oeufs Sulfites
 
Sandwich avec escalope de poulet, roquefort et oignon caramélisée.
Allergènes : Gluten Lait
 
Sandwich au poulet, fromage, laitue, tomate et mayonnaise.
Allergènes : Gluten Oeufs Lait
 
Sandwich longe de porc, bajoue, aïoli, poivron vert et œuf au plat.
Allergènes : Gluten Oeufs
 
Sandwich de fanon, fromage et poivron vert.
Allergènes : Gluten Lait
 
Sandwich cochinita pibil.
Viande de porc effilochée et épicée avec sauce tartare et laitue.
Allergènes : Gluten Oeufs Sulfites
 
Double cheeseburger "vieille Iruna".
Pain brioché, 2 steaks de bœuf 100% Navarre, fromage havarty, sauce aux cornichons.
Allergènes : Gluten Oeufs Soja Lait Sulfites
Traces : Sésame

Principales...

Ratatouille de légumes bio de notre jardin avec œuf poché.
Allergènes : Oeufs
 
Légumes grillés à l'huile de truffe.
Allergènes : Pas d'allergènes
 
Ragout de pieds de porc aux champignons.
Allergènes : Pas d'allergènes
 
Joues de porc à la sauce Pedro Ximenez.
Allergènes : Lait Sulfites
 
Ajoarriero avec oeuf poché.
Allergènes : Crustacés Oeufs Poissons Sulfites
 
Côtelettes d’agneau de lait grillées
Allergènes : Pas d'allergènes
 

Momento dulce...

Toast français brioché avec Bailey et crème glacée de café.
Allergènes : Gluten Oeufs Lait Fruit en coque
 
Notre tarte de fromage crémeuse au four.
Allergènes : Gluten Oeufs Lait Fruit en coque
 
Brownie au chocolat avec de la crème glacée.
Allergènes : Gluten Oeufs Soja Lait Fruit en coque
 
Goxua.
Allergènes : Gluten Oeufs Lait
 
Tiramisu.
Allergènes : Gluten Oeufs Lait Fruit en coque