MUGAR
FRITOS
CROQUETA DE JAMON ( 3 unidades)
2.50 €

CROQUETA DE QUESO GORGONZOLA ( 3 unidades)
2.50 €

RACION CROQUETAS DE JAMON ( 12 unidades)
9.00 €

RACION CROQUETAS DE QUESO GORGONZOLA ( 12 unidades)
9.00 €

CALAMARES A LA ANDALUZA
9.00 €
Mayonesa de lima y alioli

FRITO DE JAMON Y QUESO
2.50 €

FRITO DE PIMIENTO
2.50 €

PARA PICAR
PATATAS BRAVAS
9.00 €

PATATAS MIEL Y MOSTAZA
9.50 €

PATATAS MUGAR, salsa ranchera, bacon, carne picada, y mucho queso
11.00 €

NACHOS PULLED PORCK
13.00 €
Bacon, mozarella, queso cheddar y pico de gallo

TEQUEÑOS, salsa mostaza y miel, sriracha, alioli
10.00 €

QUESO BRIE TRUFADO
15.00 €

ZAMBURIÑAS a la plancha ajilimojili
16.00 €

MEJILLONES A LA MARINERA
12.00 €

ENSALADAS
ENSALADA CESAR
15.00 €
Lechuga romana, pollo crujiente, lascas de parmesano, tomate cherry confitado, crutons y salsa cesar

ENSALADA DE QUESO DE CABRA
15.00 €
Tomate cherry confitado, frutos secos,vinagreta de higos y mermelada de tomate

ENSALADA MUGAR
15.00 €
Canónigos, espinaca, arándanos, aguacate, pollo empanado, cebolla roja, anacardos y vinagreta de cítricos y miel

BOCADILLOS
JAMÓN IBÉRICO
9.50 €
Tomate y aceite de oliva virgen extra

TORTILLA FRANCESA
8.50 €
Jamón ibérico y tomate

TOCINO
9.00 €
Pimiento verde y queso

PECHUGA DE POLLO GORGONZOLA
9.00 €
Queso gorgonzola, cebolla caramelizada, pimiento verde

PECHUGA DE POLLO
10.00 €
Queso brie, champiñones, alioli

LOMO DE CERDO BRIE
10.00 €
Queso brie, pimiento verde y alioli

LOMO DE CERDO JAMON
9.00 €
Jamón ibérico, pimientos del piquillo

CALAMARES con alioli
9.00 €

PULLED PORCK
11.00 €
Cebolla roja encurtida, rúcula, lima rayada y mayonesa de sriracha

SECRETO IBÉRICO
12.00 €
Pera wiliams, cebolla caramelizada, rúcula , lascas de parmesano y reducción de cabernet sauvignon

VEGANO
10.00 €
Rúcula, tomate pomodoro, calabacín a la plancha, pimiento rojo asado, mermelada de cebolla y champiñones

VEGETAL
10.00 €
Lechuga, tomate, mayonesa, huevo duro, cebolla, espárrago y lascas de bonito

HAMBURGUESAS
HAMBURGUESA DE POLLO
14.00 €
Pan cristal cerveza, bacon, lechuga, cebolla roja encurtida, cheddar y mayonesa de miel y mostaza

HAMBURGUESA DE BLACK ANGUS
15.00 €
Pan brioche, canónigos, tomate seco, cebolla caramelizada, cheddar y crujiente de cebolla

HAMBURGUESA IBÉRICA
15.00 €
Pan cristal cerveza, queso de cabra, rúcula, piña a la plancha y mermelada de tomate

HAMBURGUESA DE VACA
15.00 €
Pan brioche, lechuga, cebolla caramelizada, crema de queso cheddar, bacon y cebolla crujiente

HAMBURGUESA DE CHULETA
16.00 €
Pan brioche, pulled porck, lechuga, cheddar, cebolla caramelizada y salsa de miel y mostaza

HAMBURGUESA DE RUBIA GALLEGA
15.00 €
Pan brioche, mermelada de bacon, rúcula, lascas de idiazabal y salsa hoisin

HAMBURGUESA VEGANA DE ALCACHOFA
15.00 €
Pan cristal cerveza, canónigos, tomate a la plancha, champiñones y crema de yogur vegano

POSTRES
TIRAMISU
6.00 €

GOXUA
6.00 €

TARTA DE QUESO
6.00 €

BROWNIE DE CHOCOLATE con helado de lotus
6.00 €