ENTRADA (a elegir uno)

PAN ARTESANO Y AOVE MENU EJECUTIVO
Alérgenos : Gluten
 
Tomates de temporada y cebollitas balsámicas con bonito (Media)
Alérgenos : Pescado Sulfitos
Trazas : Frutos cáscara Altramuces
Ensaladilla de atún rojo
Alérgenos : Gluten Huevos Pescado Soja Mostaza Sésamo Sulfitos
 
Alcachofa con almendra y jamón (Media)
Alérgenos : Frutos cáscara
 

PRINCIPAL (a elegir uno)

Arroz ahumado de secreto y verduras de temporada
Alérgenos : Sin alérgenos
 
Arroz a banda con gambon menu ejecutivo
Alérgenos : Crustáceos Pescado Sulfitos Moluscos
 
Ravioli de setas con trufa y tomate seco
Alérgenos : Gluten Huevos Soja Leche Sulfitos
Trazas : Pescado Mostaza Sésamo
Rodaballo menu ejecutivo
Alérgenos : Pescado
Trazas : Huevos Cacahuete Soja Leche Frutos cáscara Apio Mostaza Sésamo Sulfitos

POSTRE (a elegir uno)

Tarta de chocolate con ganache de chocolate y praliné de avellanas
Alérgenos : Gluten Huevos Soja Leche Frutos cáscara
Trazas : Cacahuete Mostaza Sésamo Altramuces Sulfitos
Torrija caramelizada con helado de yema
Alérgenos : Gluten Huevos Leche Frutos cáscara
Trazas : Crustáceos Pescado Soja Mostaza Sésamo Sulfitos Moluscos
Fruta de temporada
Alérgenos : Sin alérgenos