GASTROKAIZEN - Carta Digital: Carta

Nachos "ditxaratxeros"

_{Nachos amb guacamole, carn picada, pico de gallo i formatge Cheddar: una combinació explosiva de sabors mexicans en cada mossegada.}

12.90 €

Espatlla ibèrica

_{Suculenta i tendra espatlla ibèrica acompanyada de pà de vidre cruixent amb tomàquet. Una explosió de sabors mediterranis.}

13.90 €

Patates braves "El Casíno"

_{Patates braves amb una salsa picant casolana, una combinació irresistible que et farà desitjar més. Un clàssic que no et pots perdre.}

5.90 €

Calamarcets a la planxa amb all i julivert

13.90 €

Ous ferrats de corral amb patates i espatlla ibèrica

_{Una combinació sibarita que et deleitarà amb els seus sabors intensos i textura suau.}

10.90 €

Calamarçets a l'estil sevillà

10.90 €

Croquetas de bacalao

_{6 unidades}

6.90 €

Amanida russa amb "picos" de pà

6.90 €

Seitons del cantàbric en oli d'oliva

8.90 €

Anxoves del cantàbric amb oli d'oliva

9.90 €

Ensalada de la huerta

8.90 €

Amanida tèbia de cabra

_{Enciam mezclum, nous, panses, bacó, tomàquet, vinagre de Mòdena i formatge de cabra}

9.90 €

Amanida de pollastre amb salsa Cèsar

_{Enciam mezclum, daus de pollastre arrebossat, salsa Cèsar, tomàquet i ceba}

10.90 €

Xató de Vilafranca amb la nostra salsa especial

11.90 €

Graellada de verdures fresques amb salsa romesco

7.90 €

Carpaccio de bacalao con tomate natural y olivada

12.90 €

Carpaccio de ternera con lascas de parmesano

11.90 €

Butifarra de "Pagès" a la brasa

10.90 €

1/4 Pollo a la brasa

10.90 €

Secreto de cerdo ibérico a la brasa

19.90 €

Costillas y "mitjanas" de cordero a la brasa

19.90 €

Chuletón de vaca gallega 500gr. a "Mii brasa"

25.90 €

Solomillo de vaca gallega a "Miii brasa" (200 gr.)

_{Acompañada de patata al caliu y champiñones}

21.90 €

Pota de pop gallec a la brasa amb oli d'oliva

26.90 €

Bacallà a la llauna amb seques

19.90 €

Medallones de rape a la marinera

23.90 €

Lenguado gratinado con salsa de almendras

19.90 €

Solomillo de vaca gallega a la brasa con salsa de foie

25.90 €

Entrecot de ternera a la brasa con salsa de pimienta verde ó roquefort

19.90 €

Pollo de Pagès a la catalana con ciruelas y piñones

16.90 €

EL PEPITO

_{Bistec de vedella a la planxa, pebrots fregits, ou ferrat i patates}

14.90 €

EL CORRAL

_{Pit de pollastre empanada, patates fregides i ou}

14.90 €

EL CAXOPO

_{2 Escalopes de vedella farcides de pernil serrà i formatge amb patates fregides}

18.90 €

EL MARÍ

_{Sípia a la planxa, amanida i patates fregides}

16.90 €

Burguer "Casino"

_{Pa de vidre, vedella 100%, ceba caramel·litzada i formatge de cabra. (Acompanyada amb patates fregides)}

12.90 €

Hamburguesa "El Padró"

_{Hamburguesa 100% vacuno (180gr), jamón del país, cebolla crujiente, bacon, huevo frito, queso de cabra, mezclum y salsa tártara}

14.90 €

Hamburguesa "Tabla super"

_{Hamburguesa 100% vacuno (180gr), cebolla, mezclum, tomate, bacon y queso Edam (Acompañada con patatas fritas)}

12.90 €

Hamburguesa "Americana"

_{Hamburguesa 100% vacuno (180gr), queso cheddar, tomate, bacon, salsa barbacoa y cebolla frita.. (Acompañada con patatas fritas)}

13.90 €

Hamburguesa “Hermanos Pollo”

_{Hamburguesa crujiente de pollo, guacamole, salsa Cheddar, tomate, cebolla frita y rúcula}

10.90 €

Torrada especial de bacó

_{Bacó, 2 ous fregits, ceba i formatge Emmental gratinat}

11.90 €

Torrada d'espatlla ibèrica

13.90 €

Tostada de queso manchego

12.90 €

Torrada d'escalivada amb anxoves del Cantàbric

11.90 €

Torrada d'escalivada amb formatge de cabra

12.90 €

Torrada de llonganissa de pagès

9.90 €

Torrada d'escalivada amb ceba caramel·litzada (vegana)

9.90 €

Entrepà de botifarra a la brasa

6.90 €

Entrepà Estivella

_{Bacó, formatge brie, ceba cruixent i salsa brava}

9.40 €

Entrepà "Serranito"

_{Llom de porc, pernil salat, pebrots fregits}

9.90 €

Entrepà de cansalada a la brasa

8.90 €

Entrepà vegetal de pollastre

_{Pit de pollastre, enciam, maionesa, ou dur, tomàquet rodanxes}

9.90 €

Entrepà mallorquí

_{Pa de vidre, sobrassada de Mallorca, formatge brie fos i toc de mel}

8.90 €

Entrepà de bacó a la planxa

7.90 €

Entrepà de llom a la planxa

7.90 €

Entrepà de frankfurt

5.40 €

Entrepà d'espatlla ibèrica

9.90 €

Entrepà vegetal de tonyina

_{Mesclum, tonyina, ou, maionesa, ceba i tomàquet}

7.90 €

Pizza Margherita

_{Albahaca, tomate y mozarella}

8.90 €

Pizza Prosciutto

_{Jamón dulce, orégano, tomate y mozarella}

12.90 €

Pizza All´arrabbiata

_{Boloñesa, bichos, champiñones, tomate y mozzarella}

12.90 €

Pizza Special Iba

_{Cebolla, berenjena, champiñones, orégano, Emmental, Grana Padano, tomate y mozarella}

10.40 €

Pizza Porticus ibericus

_{Virutas de paletilla ibérica, rúcula, escamas de Grana Padano, tomate y mozarella}

16.90 €

Pizza Quattro formaggi

_{Queso de cabra, Grana Padano, gorgonzola, mozzarella y tomate}

12.90 €

Pizza Quattro stagioni

_{Alcachofas, champiñones, jamón dulce, olivas, orégano, tomate y mozzarella}

12.90 €

Pizza Tonno

_{Atún, cebolla, orégano, tomate y mozarella}

12.90 €

Pizza Würstel

_{Frankfurt, bacon, jamón dulce, orégano, tomate y mozzarella}

12.90 €