- Petit pain
Allergènes : Gluten Sésame
Traces : Oeufs Soja Lait Fruit en coque Moutarde

Entrées (centre de table)

NUESTRA MARINERA DE MARISCO Y LANGOSTINOS
Allergènes : Gluten Crustacés Oeufs Poissons Soja Sulfites
Traces : Fruit en coque Moutarde Sésame
Œufs frits sur frites et jambon ibérique
Allergènes : Oeufs
 
Ravioles de queue de boeuf au parmentier et sauce au vin doux
Allergènes : Gluten Oeufs Soja Lait Céleri Sulfites Mollusques
Traces : Crustacés Poissons Arachides Fruit en coque Moutarde Sésame
ENSALADA DE QUESO DE CABRA, BACON Y NUECES CON SUAVE ALIÑO DE MIEL MOSTAZA
Allergènes : Lait Fruit en coque Moutarde Sulfites
Traces : Oeufs Poissons Arachides

Plat principal au choix

TATAKI DE ATÚN CON CHUTNEY DE TOMATE, SALSA ORIENTAL Y TOTOPOS CRUJIENTES
Allergènes : Poissons Soja Sésame Sulfites
 
HAMBURGUESA DE VACA MADURADA CON QUESO SCAMORZA, JAMÓN CRUJIENTE Y CEBOLLA CARAMELIZADA
Allergènes : Gluten Oeufs Lait Moutarde Sulfites
 
Filet de surlonges au curry thaï, sauté avec riz thaï, raisins et champignons
Allergènes : Gluten Lait Moutarde Sésame Sulfites
Traces : Crustacés Oeufs Poissons Arachides Soja Fruit en coque Céleri
Risotto aux champignons avec copeaux de parmesan et touches trufées
Allergènes : Gluten Oeufs Lait Céleri Mollusques
Traces : Crustacés Poissons Arachides Soja Fruit en coque Moutarde Sésame Sulfites

Dessert

VASITO DE PRALINÉ DE PISTACHO SOBRE MOUSSE DE MASCARPONE
Allergènes : Gluten Oeufs Arachides Soja Lait Fruit en coque
Traces : Sulfites