MENÚ MISTRAL 30,90 €
- Petit pain
Allergènes : Gluten Sésame
Traces : Oeufs Soja Lait Fruit en coque Moutarde

Entrées (centre de table)

SALADE DE MERLU AVEC ŒUFS SUR TUILE CROQUANTE
Allergènes : Gluten Oeufs Poissons Soja Moutarde
Traces : Crustacés Lait Sésame Sulfites Mollusques
Cœurs d'artichaut avec copeaux de foie gras mi-cuit et caramel
Allergènes : Gluten Oeufs Lait Sulfites
 
ŒUFS CASSÉS AU SECRETO IBÉRIQUE ET DEMI-GLACE
Allergènes : Gluten Oeufs Soja Lait Céleri Moutarde Sésame Sulfites
Traces : Crustacés Poissons Arachides Fruit en coque Mollusques
Salade de fromage chèvre caramélisé avec vinaigrette aux fruits rouges
Allergènes : Gluten Lait Fruit en coque Moutarde Sulfites
Traces : Crustacés Oeufs Poissons Arachides Soja Céleri Sésame Mollusques

Plat principal au choix

Tataki au thon et salade de wakame et sauce Teriyaki
Allergènes : Gluten Poissons Soja Sésame Sulfites
 
Cheeseburger et frites maisons
Allergènes : Gluten Oeufs Lait
Traces : Soja Moutarde Sésame
Filet de surlonges au curry thaï, sauté avec riz thaï, raisins et champignons
Allergènes : Gluten Lait Moutarde
Traces : Crustacés Oeufs Poissons Arachides Soja Fruit en coque Céleri Sésame Sulfites
Risotto aux champignons avec copeaux de parmesan et touches trufées
Allergènes : Gluten Oeufs Lait Céleri
Traces : Crustacés Poissons Arachides Soja Fruit en coque Moutarde Sésame Sulfites

Dessert

GLACE AU NOUGAT SUR BROWNIE ET SAUCE AUX NOISETTES
Allergènes : Gluten Oeufs Arachides Soja Lait Fruit en coque
Traces : Sulfites