MENÚ VEGANO 28,50€

ENTRANTES

GUACAMOLE CON CHUTNEY DE TOMATE, WAKAME Y REGAÑÁ DE CRISTAL
Alérgenos : Gluten Soja Sésamo Sulfitos
 
GYOZAS VEGETALES CON WAKAME, KIMCHI DE FRESAS Y SESAMO
Alérgenos : Gluten Soja Mostaza Sésamo Sulfitos
 
ALCACHOFA EN FLOR CON PICADA DE FRUTOS SECOS Y SETAS SALTEADAS (unidad)
Alérgenos : Gluten Cacahuete Leche Frutos cascara Mostaza
Trazas : Soja Sésamo
TACO DE PULLED VEGANO CON BARBACOA DE HOISIN Y CEBOLLA ENCURTIDA
Alérgenos : Gluten Soja Mostaza Sésamo Sulfitos
 

PRINCIPALES ( A ELEGIR)

UDÓN CON SALTEADO DE VERDURITAS TERIYAKI Y SÉSAMO
Alérgenos : Gluten Soja Sésamo
 
MILHOJA CRUJIENTE CON SAMFAINA, SETAS, "HEURA" Y ALIÑO DE ALBAHACA
Alérgenos : Gluten Soja Mostaza Sésamo
 
ARROZ JAZMíN ESTILO "NIKKEI" CON VERDURITAS, "BOCADOS HEURA" Y SALSA PICANTITA DE CILANTRO Y LIMA
Alérgenos : Soja Sulfitos
Trazas : Cacahuete Frutos cascara

SUPLEMENTO (+3,5€)

HAMBURGUESA VEGANA "BEYOND MEAT" CON CEBOLLA CARAMELIZADA, TOMATE, PESTO DE ALBAHACA Y RÚCULA
Alérgenos : Sulfitos
 

(VEGETARIANO) SUPLEMENTO (+3,5€)

CHEESEBURGER "BEYOND MEAT" CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y TRES QUESOS
Alérgenos : Gluten Huevos Leche Sulfitos
Trazas : Soja Sésamo

POSTRE

BAVAROIS DE CHOCOLATE SOBRE CRUMBLE CRUJIENTE Y SALSA DE FRUTOS ROJOS
Alérgenos : Gluten Soja