La Pasta al dente
ELIGE LA PASTA QUE PREFIERES HOY
Gnocchi
Fusilli
Pappardelle
Spaghetti
Penne Rigatte (Sin Gluten)
Rigatoni
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Ragù Bolognese
Tomate sofrito, carne de ternera y cerdo, cebolla y zanahoria
9.90 €

Carbonara a la romana
Bacon, cebolla, crema de leche, huevo y Grana Padano
10.90 €

Carbonara de ibéricus
Virujas de jamón ibérico, cebolla, crema de leche, huevo y Grana Padano
14.90 €

Pesto genovese
Albahaca, piñones, ajo y Grana Padano
10.40 €

Quattro formaggi
Scamorza, Gorgonzola, Grana Padano y Fontal
11.90 €

Bolognese Vegana
Tomate sofrito, carne vegana, cebolla y zanahoria
12.90 €

All'arrabbiata
Sofrito de tomate, pimiento, cebolla, ajo y bichos.
8.90 €

All'arrabbiata marinera
Sofrito de tomate, pimiento, cebolla, ajo, bichos, calamares, colas de gambas y almejas
16.90 €

Aglio, olio e peperoncino
Ajo laminado, aceite de oliva, bichos y Grana Padano
10.90 €

Salsa Porticus
Tomates cherry rehogados con panceta, alcachofas, champiñones y olivas negras
12.90 €

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Anchoas
2.90 €

Virutas de jamón de Parma
2.90 €

Trocitos de bacon crujiente
1.90 €

Escamas de foie
3.40 €

Queso Gorgonzola
1.90 €

Bocaditos de pollo crujiente
2.90 €


Cocina mediterránea, creativa y de calidad.

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Restaurante La Pèrgola