Per començar

Ideals per a compartir

Patate gratinate con scamorza
Patates gratinades amb formatge Scamorza de Abruzzo i salsa a escollir (Carbonara, quatre formatges o Arrabiatta)
Al·lèrgens : Soja Llet Sulfits
 
Provolone prosciutto
Con duo de tomates, especias y jamón ibérico
Al·lèrgens : Gluten
 
Carpaccio di gamberi
Carpaccio de gambas, piñones y aceite de trufa negra
Al·lèrgens : Gluten Crustacis Peix Sèsam Sulfits
 
Risotto aI funghi
Arroz meloso con setas y parmesano
Al·lèrgens : Sulfits
 
Fiori di carciofo
Corazón de alcachofa confitada, virutas de jamón de Parma y queso de cabra
Al·lèrgens : Llet Fruita seca amb corfa Sèsam
 
Timballo di Angus
Carpaccio de buey, burrata y crujiente de avellanas
Al·lèrgens : Llet
 
Bruschetta Toscana
Pan crujiente cubierto de rúcula, tomatitos confitados, burrata y olivada
Al·lèrgens : Gluten Llet Fruita seca amb corfa
 

Antipasto

Tagliere di Italia (para 2 personas)
Surtido selecto de embutidos y quesos italianos.
Al·lèrgens : Gluten Fruita seca amb corfa
 

Cuina mediterrània, creativa i de qualitat.

Reserva la teva taula

Restaurante La Pèrgola