Carta de Platos Verano 2024

ENSALADAS

TOMATES ALIÑADOS
Alérgenos : Sin alérgenos
 
TOMATES DEL TERRENO CON LAMINAS DE VENTRESCA DE BONITO AL PICUAL
Alérgenos : Pescado
 
ENSALADA “COSTA COLON” con brotes, frutas, queso y vinagreta de berries
Alérgenos : Leche Sulfitos
 
Poké style de atún marinado
Ensalada Hawaiana con base de arroz, vegetales y atún marinado
Alérgenos : Gluten Pescado Cacahuete Soja Sésamo
 
SALMOREJO CORDOBES
Alérgenos : Gluten Huevos
 

TAPAS Y RACIONES

ENSALADILLA DE GAMBAS BLANCAS
Alérgenos : Gluten Crustáceos Huevos Pescado Sulfitos
Trazas : Soja Frutos cascara
PATATAS ALIÑADAS CON MELVA
Alérgenos : Pescado
 
TORTILLA DE PATATAS
Alérgenos : Huevos Mostaza
 

SUGERENCIAS COCINA

CEVICHE DE CORVINA
CORVINA, CÍTRICOS, CHILE, CHOCLO DE MAÍZ
Alérgenos : Crustáceos Pescado
 
TATAKI DE ATÚN ROJO “Jc Mackintosh”
Seleccionamos el mejor atún rojo, los atunes de los vientos, de JC Mackintosh
Alérgenos : Gluten Pescado Soja Sésamo
 
TARTAR DE ATÚN ROJO “Jc Mackintosh” con guacamole
Descubre todo el sabor de los auténticos "Atunes del Viento"
Alérgenos : Gluten Pescado Soja Sésamo
 

MARISCOS

COQUINAS AL AJILLO
Alérgenos : Sulfitos Moluscos
 
GAMBAS BLANCAS COCIDAS
Alérgenos : Crustáceos Sulfitos
 

WOKS Y PEROLES

WOK DE GAMBONES
Alérgenos : Gluten Crustáceos Soja Sésamo Sulfitos
 
WOK DE IBERICO
Alérgenos : Gluten Soja Sésamo Sulfitos
 
PEROL DE GAMBONES AL AJILLO CON HUEVOS ESTRELLADOS
Alérgenos : Crustáceos Huevos
Trazas : Gluten
NACHOS CON BOLOGNESA DE TERNERA Y SALSA DE CHEDDAR Y GUACAMOLE
Alérgenos : Leche Sulfitos
 

FRITOS Del MAR

CROQUETAS DE BACALAO 8 UDS.
Alérgenos : Gluten Huevos Pescado Leche
 
TORTILLITA DE CAMARONES, unidad
Alérgenos : Gluten Crustáceos
 
BACALAO CRUJIENTE A LA MIEL
Alérgenos : Gluten Pescado Frutos cascara Mostaza
Trazas : Leche
COLAS DE GAMBÓN PANKO CON SALSA AGRIDULCE
Alérgenos : Gluten Crustáceos Huevos Sulfitos
 
CHOCOS FRITOS
Alérgenos : Gluten Moluscos
 
BOQUERONES FRITOS
Alérgenos : Gluten Pescado
 
ADOBO DE PEZ ARAÑA
Alérgenos : Gluten Pescado Sulfitos
 

ARROCES -Mínimo para 2 pers , Precio por Persona-

ARROZ MELOSO MARINERO, -Precio por Pers, Mínimo 2 pers-
Alérgenos : Crustáceos Pescado Moluscos
 
ARROZ NEGRO CON CALAMARES Y CHIPIRONES
Alérgenos : Crustáceos Pescado Moluscos
Trazas : Leche Apio
ARROZ MELOSO DE CARRILLERAS IBERICAS CON SETAS, -Precio por Pers, Mínimo 2 pers-
Alérgenos : Sin alérgenos
 

PESCADOS PLANCHA

SARDINA 1 Ud. + Tostá
Alérgenos : Gluten Pescado
 
SARDINAS 6 Uds. + Tostás
Alérgenos : Gluten Pescado
 
CORVINA A LA PLANCHA 220 Gr
Alérgenos : Gluten Pescado Soja Sésamo Sulfitos
 
CHOCO A LA PLANCHA CON PICADILLO +- 350gr
Alérgenos : Moluscos
 
LOMO DE BACALAO AL HORNO
Con Pimientos escalibados
Alérgenos : Gluten Pescado Soja Sésamo Sulfitos
 
VENTRESCA DE ATÚN ROJO PLANCHA 200 Gr
Alérgenos : Gluten Pescado Soja Sésamo Sulfitos
 
PEZ ESPADA PLANCHA 240 Gr
Alérgenos : Gluten Pescado Soja Sésamo Sulfitos
 

CARNES

PRESA DE IBÉRICO BELLOTA A LA BRASA 200 gr
Alérgenos : Gluten Soja Sésamo Sulfitos
 
HAMBURGUESA 100% TERNERA con queso, tomate, cebolla, pepinillo, lechuga y salsa nikkei
Alérgenos : Gluten Huevos Soja Leche Frutos cascara Apio Mostaza Sulfitos
Trazas : Sésamo
LOMO DE VACA SELECCION 400GR
Alérgenos : Sulfitos
 

POSTRES

TARTA DE QUESO AL HORNO CON FRUTOS ROJOS
Alérgenos : Gluten Huevos Leche
Trazas : Soja Mostaza Sulfitos
BROWNIE DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA
Alérgenos : Gluten Huevos Soja Leche Frutos cascara
 
Carrot Cake
Alérgenos : Gluten Huevos Cacahuete Soja Leche Frutos cascara Mostaza Sésamo Altramuces Sulfitos
 
Tarta Red Velvet
Alérgenos : Gluten Huevos Soja Leche Frutos cascara Mostaza Sulfitos
 
Muerte por chocolate
Alérgenos : Gluten Huevos Soja Leche Frutos cascara Mostaza Sulfitos
 
FRUTA DEL DÍA
Alérgenos : Sin alérgenos
 

En cumplimiento de la normativa sanitaria vigente, este establecimiento garantiza que los productos de la pesca de consumo en crudo o los que por su proceso de elaboración no han recibido un calentamiento superior a 60o C en el centro del producto, se han congelado a -20o C durante al menos 24 horas”


LOS PESCADOS O MOLUSCOS CEFALOPODOS QUE SE SIRVEN CRUDOS O POCO COCINADOS EN ESTE ESTABLECIMIENTO CUMPLEN CON LO DISPUESTO EN EL REAL DECRETO 1021/2022, DE 13 DE DICIEMBRE, SOBRE PREVENCION DE ANISAKIS