Hola aquí tienes 4 de nuestros menús para grupos, para que pueda decidir sobre cuál quiere que trabajemos y hagamos los cambios que necesite. Estos menós son para reservas a partir de 8 personas, y previa confirmación con el restaurante.


ATENCIÓN: los menús aquí mostrados pueden cambiar de composición sin previo aviso, ya que,  atienden a nuestra cocina de mercado. Es una orientación para crear un menú personal para cada grupo. 

Todos los menús se  servirán a mesa completa.



Gracias

un saludo


Menú restaurante 1 Finca Alfoliz

Entradas al centro

Jabuguitos de bellota Cinco Jotas y nuestro membrillo

Ligeramente ahumados con encina y con nuestro dulce de membrillo artesano de nuestro huerto

Paté ibérico de ave con zanahorias encurtidas y encominadas

Cremoso para untar con nuestras tostas artesanas. Ideal para compartir.

Terrina de berenjenas y anchoa con tomates embotados

Milhojas de cremosa de tomates dulces y fresca rúcula aliñada

Entradas calientes al centro

Verduras del huerto salteadas a la parrilla con nuestra salsa de ajo tostado

El auténtico sabor de la verdura a la brasa de nuestra huerta. Repetirás!

Plato principal Individual

Lomitos de bacalao y pimientos verdes del padron

Ventresca de bacalao asadas en cazuela en la propia brasa de encina, con pimientos fritos del padron

Patatas arrugadas a la brasa y Mojo Finca Alfoliz

Pequeñas patatas asadas al honro de brasa con nuestro mojo Finca Alfoliz

Postres

Flan artesano Finca Alfoliz

Nunca has probado un flan así. Vuelve a ser niñ@ " el quitapenas"

IVA incluido 63.00 €

Todos nuestros menús tienen bebida incluida y bodega seleccionada por nuestro sumiller. Recuerde que para poder encargar dicho menú debe ser confirmado con anterioridad por el restaurante.

Rserva de grupo a partir de 8 comensales.