MONASTRELL EN NAVIDAD 24 CON BODEGA
APERITIVOS
CRUDO DE GAMBA ROJA CITRICA, AGUA DE TOMATE ESPECIADA, AGUACATE Y CHERRY
COLIFLOR CON CAVIAR IMPERIAL BELUGA
JAMON IBERICO COCIDO ECOLOGICO CON MIEL Y PIMIENTAS
CROQUETA DE BOGAVANTE
PERE VENTURA VINTAGE ROSE 2021
Pinot Noir
PAN
PANES Y CATA DE AOVE DE COSECHA TEMPRANA
PLATOS
CONSOMÉ DE AVE CON ROYAL DE FOIE
LA BOTA Nº 115 FINO EQUIPO NAVAZOS
Palomino Fino
ARROZ MELOSO CON TRUFA NEGRA Y BACALAO
ALLENDE BLANCO 2020
Viura, Malvasía
CANETON EN DOS COCCIONES CON JUGO DE CRUSTACEOS Y BOLETUS EDULIS
TRIGA TINTO 2020
Monastrell, Cabernet Sauvignon
POSTRES
CABELLO DE ANGEL DE MOSCATEL CON UVA, MEMBRILLOS Y ACEITE DE MENTA
TOSO MOSCATO D´ASTI FIOCCO DI VITI 2023
MOSCATO BIANCO
PEQUEÑA REPOSTERIA
TURRON DO JIJONA
FRUTAS ESCARCHADAS
NARANJA CON CHOCOLATE
IVA incluido 135.00 €