CARTA BISTROT
ENTRANTES
JAMÓN DE CERDO "EUSKAL TXERRI" MASKARADA, TOMATE DE COLGAR Y PAN CRISTAL
20.00 €
ENSALADA DE PIMIENTOS A LA LLAMA, VENTRESCA DE BONITO DE GETARIA CON ALIÑO DE ANCHOAS Y PIPARRAS
23.00 €
ENSALADA CAPRESE DE TOMATES CHERRY ASADOS Y BURRATA DE BÚFALA CON ACEITE DE CEBOLLINO
(VEGETARIANO)
12.00 €
MENESTRA DE VERDURAS DE TUDELA CON JAMÓN
(OPCIÓN VEGANA SIN JAMÓN)
22.00 €
SOPA DE PESCADO A LA DONOSTIARRA
16.50 €
PULPO A LA BRASA CON TIERRA DE PIMENTÓN PICANTE Y ENSALADA CÍTRICA DE TIRABEQUES Y HIERBAS FRESCAS
24.00 €
NOODLES Y VERDURAS AL WOK CON POLLO EN SALSA TERIYAKI
(OPCIÓN VEGANA SIN POLLO)
12.00 €
GYOZAS DE VERDURA A LA PLANCHA, SALSA DE SÉSAMO Y BROTES FRESCOS
(VEGANO)
12.00 €
PRINCIPALES
CALABAZA A LA PARRILLA CON SALSA AL MISO, PIPAS TOSTADAS Y CHIPS VEGETALES
(VEGANO)
18.00 €
CALAMARES A LA PLANCHA, SALSA DE TINTA Y VINAGRETA MEDITERRÁNEA
19.00 €
AJOARRIERO DE BACALAO AL ESTILO THAI
24.00 €
MERLUZA A LA PLANCHA CON TIRABQUES AL VAPOR Y REFRITO DONOSTIARRA
18.00 €
PAN BAO CON PANCETA CONFITADA EN SOJA, ENCURTIDOS Y MAYONESA AL KIMCHI
18.00 €
HAMBURGUESA 100% TXULETA DE VACA Y PATATAS CON SALSA CHIPOTLE
16.50 €
SECRETO IBÉRICO CONFITADO, ROMESCO Y CHUTNEY DE PIÑA
22.50 €
ALITAS DE POLLO GLASEADAS CON ENSALADA DE COL RIZADA
18.00 €
POSTRES
SOPA DE CHOCOLATE BLANCO, GALLETA DE CACAO Y SORBETE FRESA
(VEGETARIANO)
6.00 €
TARTA DE QUESO CON COULIS DE FRUTOS ROJOS
(VEGETARIANO)
6.00 €
LEMON TART AL PLATO
(VEGETARIANO)
6.00 €
PIÑA ASADA CON SALSA TROPICAL Y SORBETE DE GROSELLA NEGRA
(VEGANO)
6.00 €
HELADOS VARIADOS (CHOCOLATE, VAINILLA, MIEL Y AVELLANAS, MANGO, GROSELLA NEGRA)
5.00 €
PLATOS INFANTILES
PLATO DE PASTA INFANTIL
1 CROQUETA, PASTA RELLENA CON SALSA DE TOMATE (A ELEGIR DE CARNE O QUESO) Y BOLA DE HELADO
10.50 €
PLATO COMBINADO INFANTIL
1 CROQUETA, A ELEGIR ENTRE: NUGGET DE POLLO, BARRITAS DE PESCADO O HAMBURGUESA DE TERNERA; PATATAS FRITAS, Y HELADO
13.50 €

HORARIO:

Lunes - Jueves, de 9:00 a 22:30

Viernes, de 9:00 a 23:00

Sábados, de 9:00 a 23:00

Domingos, de 9:00 a 22:30