CALAMAR EN ACEITE DE CITRICOS
25.00 €
ALCACHOFA DE TEMPORADA CON JAMON Y GAMBA BLANCA
21.00 €
PATA DE PULPO EN ACEITE
23.00 €
BOQUERON A LA ESPALDA
18.00 €
ROBELLONES SALTEADOS CON AJO Y FOIE FRESCO
24.00 €
CHOPITO PLANCHA EN SU TINTA
24.00 €
Peso Ración 0.250 G
BOQUERON FRITO EN CAZUELA DE BARRO
18.00 €
PARPATANA DE ATUN ROJO DE LA ALMADRABA 0.100 GR
9.00 €
DENOMINACIÓN DE ORIGEN BALFEGO
QUISQUILA FRESCA , 0.100 GRAMOS
18.00 €
ENSALADILLA DE GAMBA RUSA
14.00 €
Una Versión a nuestra manera
ENSALADA DE SALMON Y QUESO FRESCO CON EMULSION DE MANGO
14.00 €
TARTAR FUSION DE ATUN ROJO
16.00 €
TOMATE DE TEMPORADA CON VENTRESCA CONFITADA EN AOVE
19.00 €
Tomate y Laminas de Ventresca Templada a Baja temperatura
con huevo o sin el Peso Ración (0.200 G)
GAMBA CRISTAL CON HUEVO DE CORRAL
16.00 €
GAMBA BLANCA, 0.100 GRAMOS
12.00 €
MEJILLON AL VINO BLANCO
14.00 €
NUESTROS GALLEGOS
14.00 €
MEJILLONES TEMPLADOS EN ESCABECHE CASERO
ALMEJAS CON SALSA DE CHALOTA
16.00 €
Peso Ración 0.350 G
PULPO SALTEADO AL AJO GUINDILLA Y ALMEJAS
18.00 €
con yema de huevo de corral
Todos nuestros Arroces se pueden pedir de Capa Fina, Meloso o Caldoso
DE GAMBA ROJA DE ALMERÍA
38.00 €
NEGRO CON CHIPIRON Y GAMBA ROJA
19.50 €
DE CARABINERO XXL
34.00 €
DE SECRETO, BOLETUS Y TRUFA
23.00 €
DE PRESA IBÉRICA Y TRIGUEROS
21.00 €
DE TUETANO DE RUBIA GALLEGA
23.00 €
DE PATO MARTIKO Y YEMAS CURADAS
25.00 €
CON MEJILLON, CHIPIRON Y GAMBA ROJA
FIDEUÁ DEL SEÑORITO
19.50 €
FIDEUÁ DE CARABINEROS
24.00 €
FIDEUÁ DE BOGAVANTE
30.00 €
FIDEUÁ DE GAMBA ROJA DE ALMERIA
38.00 €
RAVIOLI DE MANGO RELLENO DE MARACUYÁ EN SOPA DE COCO
6.00 €
TARTA DE QUESO CREMOSA
6.00 €
TARTA DE CHOCOLATE CREMOSA CON HELADO DE PISTACHO
6.00 €
TORRIJA CON HELADO DE LECHE MERENGADA
6.00 €
QUESO CURADO DE OVEJA 0,250 GRAMOS
6.00 €
Tiene a su disposición la Carta de Alergenos
Tiene a su disposicion envases para llevarse la comida, si asi lo desea
Los productos de Pesca han sido previamente congelados, garantizando que estan libres de Anisakis