MENÚ ARROCERO ALBUFERA 28,90 €

VARIOS

BOL DE CACAHUETES SIN PIEL
Alérgenos : Cacahuete
Trazas : Frutos cascara
PAN (INDIVIDUAL)
Alérgenos : Gluten Sésamo
Trazas : Huevos Soja Leche Frutos cascara

PRIMEROS (A COMPARTIR)

MARINERA MURCIANA
Con nuestra ensaladilla y anchoa del Cantábrico
Alérgenos : Gluten Huevos Pescado Mostaza Sulfitos
 
ALCACHOFAS EN FLOR SOBRE SALSA DE BOLETUS
Alérgenos : Gluten Cacahuete Soja Leche Frutos cascara Mostaza Sulfitos
Trazas : Crustáceos Huevos Pescado Apio Sésamo
HUEVOS PARA ROMPER CON JAMÓN IBÉRICO
Huevos sobre patatas fritas, láminas de jamón ibérico y pimientos de padrón.
Alérgenos : Huevos
 
CANELÓN DE BOGAVANTE
Canelón de pasta fresca relleno de cremoso de bogavante y gratinado.
Alérgenos : Gluten Crustáceos Huevos Pescado Soja Leche Frutos cascara Apio Moluscos
Trazas : Mostaza Sésamo Sulfitos

ARROCES (A ELEGIR)

ARROZ A BANDA CON CALAMARCITOS
Alérgenos : Crustáceos Huevos Pescado Moluscos
 

ARROCES +2€

ARROZ DEL SEÑORET CON SECRETO IBÉRICO, POLLO DE CAMPO Y CARRILLERA
Alérgenos : Huevos Apio
Trazas : Crustáceos Pescado Cacahuete Soja Leche Frutos cascara Mostaza Sésamo Sulfitos Moluscos
ARROZ DE VERDURITAS CON RAPE Y GAMBAS
Alérgenos : Crustáceos Huevos Pescado Sulfitos Moluscos
 
ARROZ DE MARISCO DEL SEÑORET
(gambas, calamares, atún y mejillones)
Alérgenos : Crustáceos Huevos Pescado Sulfitos Moluscos
 
FIDEUÁ MARINERA
(gambas, calamares, atún y mejillones)
Alérgenos : Gluten Crustáceos Huevos Pescado Sulfitos Moluscos
 

ARROCES +3€

TATAKI DE ATÚN Y GAMBA ROJA SOBRE ARROZ A BANDA
Alérgenos : Crustáceos Huevos Pescado Sulfitos Moluscos
 
CALAMARES A LA PLANCHA SOBRE ARROZ NEGRO Y ALIOLI
Alérgenos : Crustáceos Huevos Pescado Moluscos
Trazas : Leche Apio
SOLOMILLO DE CERDO SOBRE ARROZ DE SETAS CON DADOS DE FOIE
Alérgenos : Huevos Leche Apio
 

ARROCES +4€

ARROZ MELOSO CON BOGAVANTE
Alérgenos : Gluten Crustáceos Huevos Pescado Soja Leche Frutos cascara Apio Sulfitos Moluscos
 

POSTRE

MINI PASIÓN POR EL CHOCOLATE con brownie, chocolate caliente y helado
Alérgenos : Gluten Huevos Soja Leche Frutos cascara
Trazas : Cacahuete