MENÚ VEGANO 24,90 €

ENTRADAS

GYOZA DE VERDURA CON SALSA TERIYAKI Y WAKAME
Alérgenos : Gluten Soja Sésamo
Trazas : Crustáceos Huevos Pescado Leche Apio Mostaza
ALCACHOFAS EN FLOR CON PIADA DE FRUTOS SECOS Y SETAS SALTEADAS (veg)
Alérgenos : Gluten Cacahuete Frutos cascara
 
ENSALADA DE LA CASA CON ESPÁRRAGOS, ACEITUNAS Y PIPARRAS (veg)
Alérgenos : Sulfitos
 
TACO DE PULLED VEGANO CON BARBACOA DE HOISIN Y CEBOLLA ENCURTIDA (veg)
Alérgenos : Gluten Soja Sésamo Sulfitos
 

PLATO PRINCIPAL (a elegir)

MILHOJA CRUJIENTE CON SAMFAINA, SETAS, "HEURA" Y ALIÑO DE ALBAHACA (veg)
Alérgenos : Gluten Soja Sésamo
 
PAELLA DE VERDURAS (Mínimo 2 personas)
Alérgenos : Apio
 

HAMBURGUESA (+3€)

HAMBURGUESA VEGANA "BEYOND MEAT" CON CEBOLLA CARAMELIZADA, TOMATE, PESTO DE ALBAHACA Y RÚCULA
Alérgenos : Gluten
 

POSTRE (a elegir)

BAVAROIS DE CHOCOLATE SOBRE CRUMBLE CRUJIENTE Y SALSA DE FRUTOS ROJOS
Alérgenos : Gluten Soja
Trazas : Leche