GASTROKAIZEN - Carta Digital: CARTA LA PARRILLA

ESPÁRRAGOS DE TUDELA TEMPLADOS CON DOS SALSAS

17.00 €

_{en temporada}

ALCACHOFAS DE TUDELA CON JAMÓN

14.00 €

ALCACHOFAS FRITAS

15.00 €

ALCACHOFAS DE TUDELA CON ALMEJAS

22.00 €

MENESTRA DE VERDURAS DE TUDELA

15.00 €

POCHAS DE TUDELA

13.00 €

POCHAS DE TUDELA CON ALMEJAS

20.00 €

CEBOLLETAS TIERNAS ESTOFADAS

6.00 €

_{2 unidades}

PIMIENTOS DEL PIQUILLO AL HORNO

13.00 €

BORRAJA CON CRUJIENTE DE AJOS TIERNOS

11.00 €

_{(en temporada)}

CARDO CON SALSA DE ALMENDRAS

13.00 €

_{(en temporada)}

COGOLLOS DE TUDELA CON ANCHOAS

13.00 €

ENSALADA ILUSTRADA

13.00 €

ENSALADA CON PERDIZ ESCABECHADA

18.00 €

ENSALADA DE FRUTOS SECOS CON QUESO DE CABRA

15.00 €

BANDEJA DE TOMATE DE TUDELA CON LASCAS DE VENTRESCA DE BONITO EN AOVE

20.00 €

PLATO DE TOMATE DE TUDELA CON LASCAS DE VENTRESCA DE BONITO EN AOVE

15.00 €

JAMÓN IBÉRICO D.O. GUIJUELO

20.00 €

JAMÓN DE BODEGA

13.00 €

REVUELTO DE SETAS, AJOS VERDES Y GAMBAS

14.00 €

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE BACALAO EN SALSA CREMOSA DE PIMIENTOS (Copia)

12.00 €

_{5 unidades}

CROQUETAS

12.00 €

_{8 unidades}

CALAMARES REBOZADOS

15.00 €

_{10 unidades}

FRITOS

16.00 €

_{8 calamares y 6 croquetas}

VIEIRA GRATINADA

5.00 €

HOJALDRE DE FOIE CON HONGOS Y PURE DE MANZANA

8.00 €

HOJALDRE DE VIEIRA Y GAMBAS CON SALSA DE MARISCO

6.00 €

SOPA DE PESCADO

8.00 €

PAELLA MIXTA

12.00 €

_{mínimo dos personas (tiempo de espera 20´)}

PAELLA DE MARISCO

24.00 €

_{mínimo 2 personas (tiempo de espera 30´) precio por comensal}

GAMBÓN A LA PLANCHA

18.00 €

_{12 unidades}

GAMBAS AL AJILLO

18.00 €

LANGOSTINOS A LA PLANCHA

22.00 €

_{6 unidades}

CIGALAS A LA PLANCHA

28.00 €

BOGAVANTE A LA PLANCHA

28.00 €

ALMEJAS A LA MARINERA

20.00 €

MERLUZA A LA KOSKERA

27.00 €

LOMOS DE MERLUZA CON GAMBAS AL AJILLO

24.00 €

COGOTE DE MERLUZA CON GAMBAS AL AJILLO

24.00 €

_{medio cogote}

LOMOS DE MERLUZA AL "ORIO"

20.00 €

MERLUZA A LA ROMANA

20.00 €

LOMO SUPREMO DE BACALAO CON CRUJIENTE DE AJOS TIERNOS

18.00 €

COCOCHAS DE BACALAO CON SALSA PIL-PIL

18.00 €

BACALAO AJOARRIERO CON GAMBAS

18.00 €

RODABALLO AL HORNO

25.00 €

_{filete de rodaballo}

BESUGO AL "ORIO"

_{precio según peso (90 €/kg)}

LUBINA AL "ORIO"

15.00 €

DORADA AL "ORIO"

15.00 €

SEPIA A LA PLANCHA

16.00 €

_{con ajilimójili}

BISTEC DE TERNERA A LA PLANCHA

14.00 €

_{o con salsa Roquefort}

ENTRECOT A LA PANCHA

20.00 €

SOLOMILLO DE TERNERA A LA PLANCHA

26.00 €

_{Salsa Roquefort o Pimienta (suplemento 1,5 €)}

CHULETÓN DE VACA

_{Precio según peso (48 €/kg)}

COSTILLAS DE CORDERO A LA PLANCHA

28.00 €

_{5 unidades}

PALETILLA DE CORDERO LECHAL AL HORNO

33.00 €

MEDIA PALETILLA DE CORDERO AL HORNO

20.00 €

JARRETE DE CORDERO CON SETAS

18.00 €

CORDERO AL CHILINDRÓN

18.00 €

PERDIZ DE LAS BARDENAS CON SETAS

26.00 €

CARRILLERAS DE IBÉRICO CON SETAS

15.00 €

ARROZ CON LECHE DE LA CASA

5.00 €

NATILLAS DE LA CASA

5.00 €

FLAN DE HUEVO DE LA CASA

5.00 €

CREMA DE CAFÉ

5.00 €

CUAJADA DE OVEJA DE NAVARRA

5.00 €

_Casera

QUESO CURADO DE OVEJA

7.00 €

BROWNIE CON HELADO DE VAINILLA

6.50 €

COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA

7.00 €

TARTA DEL DÍA

4.50 €

TARTA CON HELADO

6.00 €

HELADO VARIADO

3.00 €

CONTESSA

4.50 €

SORBETE DE LIMÓN AL CAVA GRANDE

7.00 €

SORBETE DE LIMÓN AL CAVA PEQUEÑO

5.00 €

FRESAS CON NATA

7.00 €

_{En temporada}

FRESAS CON ZUMO DE NARANJA NATURAL

7.50 €

PIÑA NATURAL

5.00 €

_{(suplemento 1,50 €)}