Cocina internacional, servicio comprometido.


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Restaurante La Industrial


18/07/25 - 16,90€

Primeros

Ensalada de quinoa y naranja con vinagreta de manzana
Alérgenos : Sulfitos
 
Huevos al plato a los tres quesos con nueces
Alérgenos : Huevos Leche Frutos cascara
 
Macarrones a la crema con setas y parmesano
Alérgenos : Gluten Huevos Leche
 
Porra antequerana con atún y huevo duro
Alérgenos : Gluten Huevos Pescado Sulfitos
 
Judías verdes salteadas con bacon
Alérgenos : Sin alérgenos
 
Flor de alcachofa confitada con virutas de queso de cabra y jamon iberico Supl (3,90)
Alérgenos : Leche
 

Segundos

Medallones de solomillo de cerdo a la mostaza
Alérgenos : Pescado Soja Leche Mostaza Sulfitos
 
Cazón en salsa verde a nuestro estilo
Alérgenos : Crustáceos Pescado Apio Sulfitos Moluscos
 
Solomillo de ternera a la pimienta verde (Supl. 4,90)
Alérgenos : Leche Apio Sulfitos
 

SEGUNDOS PESCADO BRASA

Sardinas del Mediterráneo a la brasa
Alérgenos : Pescado
 
Suprema de mero fresco a la brasa
Alérgenos : Pescado
 
Pata de pulpo a la brasa con patata, pimentón y AOVE (Supl. 6'90)
Alérgenos : Sin alérgenos
 
Calamar nacional a la brasa (Supl. 2,90)
Alérgenos : Pescado Moluscos
 

Segundos brasa

Muslo de pollo a la brasa
Alérgenos : Huevos Sulfitos
 
Secreto de cerdo a la brasa
Alérgenos : Sulfitos
 
Butifarra "de pagès" a la brasa
Alérgenos : Gluten Huevos
 
Panceta de cerdo a la brasa
Alérgenos : Sin alérgenos
 
Pincho de cerdo moruno a la brasa
Alérgenos : Huevos
 
Combinado de chorizo y morcilla de Baza a la brasa
Alérgenos : Soja Leche Sulfitos
 
Churrasco de ternera a la brasa (Supl. 1.90)
Alérgenos : Huevos
 
Costillar de cerdo adobado a la brasa (Supl. 1.90)
Alérgenos : Huevos Sulfitos
 

Postres

Combinado de fruta natural troceada
Alérgenos : Sin alérgenos
 
Cremoso de queso con frutos rojos
Alérgenos : Huevos Leche
 
Peras al vino tinto
Alérgenos : Sin alérgenos
 
Mousse de chocolate
Alérgenos : Gluten Huevos Soja Leche Frutos cascara
 
Yogur natural con confitura de fresas
Alérgenos : Leche
 
Coulant de chocolate con helado de vainilla (Supl. 2,90)
Alérgenos : Gluten Leche Frutos cascara
 
Sorbete de limón
Alérgenos : Sin alérgenos
 
Café
Alérgenos : Sin alérgenos
 
Cortado
Alérgenos : Leche
 

Bodega

Vino Mironia Roble tinto (D.O Ribera del Duero)
En nariz fresco, aromas a grosellas, ciruelas y moras, trasfondo de notas torrefactas de café .
Alérgenos : Sulfitos
 

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