Cocina internacional, servicio comprometido.


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Restaurante La Industrial


12/09/24 - 15,90€

Primeros

Ensalada de espinacas con manzana, apio, nueces y queso azul
Allergens : Milk Nuts Celery Mustard Sulphur dioxide
 
Paella mixta "La Industrial"
Allergens : Crustacean Fish Celery Sulphur dioxide Molluscs
 
Espaguettis al pesto genovese
Allergens : Gluten Milk
Traces : Eggs
Crema caliente de puerros con aroma de trufa
Allergens : Milk
 
Guisantes naturales salteados con beicon
Allergens : Soya Milk Sulphur dioxide
 
Crepes rellenos de jamón ibérico y provolone (Suple. 2,90€)
Allergens : Eggs Milk
 

Segundos

Pechuga de pollo con salsa de mostaza, cerveza y miel
Allergens : Gluten Soya Mustard Sulphur dioxide
 
Buñuelos de bacalao con patatas fritas y salsa tártara
Allergens : Sulphur dioxide
 
Hamburguesa ''Angus" con cebolla caramelizada y huevo frito (Supl 4,90)
Allergens : Eggs Sulphur dioxide
 

SEGUNDOS PESCADO BRASA

Gambas a la plancha con picada de ajo y perejil
Allergens : Crustacean
 
Lubina fresca a la brasa
Allergens : Sulphur dioxide
 
Lenguado fresco a la brasa (Supl. 3,90)
Allergens : Fish
 
Pata de pulpo a la brasa con patata, pimentón y AOVE (Supl. 6,90)
Allergens : Milk
 

Segundos brasa

Muslo de pollo a la brasa
Allergens : Eggs Sulphur dioxide
 
Secreto de cerdo a la brasa
Allergens : Sulphur dioxide
 
Butifarra "de pagès" a la brasa
Allergens : Gluten Eggs
 
Panceta de cerdo a la brasa
Allergens : No allergens
 
Bistec de ternera a la brasa
Allergens : Eggs
 
Combinado de chorizo y morcilla de Baza a la brasa
Allergens : Soya Milk Sulphur dioxide
 
Churrasco de ternera a la brasa (Supl. 1.90)
Allergens : Eggs
 
Chuletas de pierna de cordero a la brasa (Supl. 1,90)
Allergens : Gluten Eggs
 

Postres

Combinado de fruta natural troceada
Allergens : No allergens
 
Crema catalana casera
Allergens : Eggs Milk
 
Cornete de nata y chocolate
Allergens : Gluten Peanuts Milk Nuts
 
Mousse de fresa
Allergens : Milk
 
Coulant de chocolate con helado de vainilla (Supl. 2,90)
Allergens : Gluten Milk Nuts
 
Sorbete artesano de limón
Allergens : No allergens
 
Café
Allergens : No allergens
 
Cortado
Allergens : Milk
 

Bodega

Vino Mironia Roble tinto (D.O Ribera del Duero)
Color rojo picota con ribetes violáceos. Nariz fresca, aromas a grosellas, ciruelas y moras. Ligeros toques a violetas y trufas. Madera bien integrada, aporta trasfondo de notas torrefactas de café que denotan su suave paso por barricas de roble.
Allergens : Sulphur dioxide
 

International cuisine, non-conformist grill, committed service.


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