30/11/23 - 14,90€

PRIMERS

Amanida de capdells amb tonyina i esquitxada d'hortalisses
Al·lèrgens : Peix Sulfits
 
Paella mixta "La Industrial"
Al·lèrgens : Crustacis Peix Api Sulfits Mol·luscs
 
Macarrones "alla Norma" con berenjenas y albahaca
Al·lèrgens : Gluten Ous Llet
 
Crema calenta de porros amb aroma de tòfona
Al·lèrgens : Llet
 
Saltat de bròquil i patata a l'ajoarriero
Al·lèrgens : Sulfits
 
Flor de carxofa confitada amb gambó i gules a l'ajillo (Supl. 3,90)
Al·lèrgens : Crustacis Sulfits
 

SEGONS CUINA

Sardines de la Mediterrània a l'forn amb all i julivert
Al·lèrgens : Peix
 
Pollastre amb reducció de Porto i xampinyons
Al·lèrgens : Api Sulfits
 
Filet de vedella al pebre verd (Supl. 5,90€)
Al·lèrgens : Gluten Llet Sulfits
 

SEGONS PEIX BRASA

Verat a la graella amb all i julivert
Al·lèrgens : Peix
 
Suprema de nero fresc a la graella
Al·lèrgens : Peix
 
Llenguado fresc a la graella (Supl. 3,90)
Al·lèrgens : Peix
 
Pota de pop a la graella amb patata i pebre vermell (Supl. 6,90)
Al·lèrgens : Llet
 

SEGONS CARN BRASA

Cuixa de pollastre a la graella
Al·lèrgens : Ous Sulfits
 
Secret de porc a la brasa
Al·lèrgens : Ous
 
Cansalada viada de porc a la graella
Al·lèrgens : Ous
 
Bistec de vedella a la graella
Al·lèrgens : Ous
 
Botifarra de pagès a la graella
Al·lèrgens : Gluten Ous
 
Llom adobat a la brasa
Al·lèrgens : Ous Soja Llet Sulfits
 
Xurrasco de vedella a la graella (Supl. 1.90)
Al·lèrgens : Ous
 
Costillar de cerdo a baixa temperatura amb salsa barbacoa (Supl. 1,90)
Al·lèrgens : Gluten Soja Fruita seca amb corfa Sulfits
 

POSTRES

Combinat de fruita natural trossejada
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Cremós de formatge amb fruits vermells
Al·lèrgens : Ous Llet
 
Flam de mató amb mel
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Gelat de maduixa i nata
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Sorbet de mandarina
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Crep de xocolata amb gelat de vainilla (Supl. 2,90)
Al·lèrgens : Gluten Llet
 

Bodega

Vi negre Bela Roble -Mendia
Al·lèrgens : Sulfits
 

Cocina internacional, brasa inconformista, servei compromès.


Reserva la teva taula


Restaurant La Industrial