Precio:
21 €

​*Bebida no incluida
*Arroces/Fideuas: Mínimo para 2 personas, 1 caldero por mesa.

MENÚ FESTIVO
ENTRANTES (Elegir 2 por mesa)
BUÑUELO DE BACALAO CON MAYONESA DE AJO NEGRO.
TOMATE VALENCIANO CON VENTRESCA DE ATUN Y ENCURTIDOS CON BROTES DE GUISANTES
TACO VALENCIANO TITAINA TORTITA DE MAIZ PICO DE GALLO MAYO CHIPPOTLE
CREMOSO DE VERDURITAS EMULSION DE MAYONESA Y MAIZ FRITO
SABOR A MAR: CAZUELITA DE MARISCO.
PRINCIPALES (Elige 1)
ARROZ DE BOGAVANTE (Suplemento 5,50€)
ARROZ DE LANGOSTA (Suplemento 4,50€)
ARROZ DE CARRILLADA, SETAS Y ESPÁRRAGOS
ARROZ DE PATO CON SETAS Y AJITOS TIERNOS.
CARRILLADA CON PARMENTIER DE BONIATO Y ESPÁRRAGOS
LOMO ALTO DE LA FINCA A LA PARRILLA (Suplemento 7 €)
TATAKI DE SALMON CON ARROZ BASMATI Y ACEITE DE SESAMO
FILETE DE LUBINA EN PAPILLOTE DE AROMATICAS Y LEMON GRASS
BACALAO CON PARMENTIERE DE BONIATO Y CHIPS DE MAIZ
POSTRES (Elige 1)
FRUTA DEL DÍA.
DULCE DE HORCHATA
MOUSE DE CHOCOLATE Y TROCITOS DE BROWNIE