CACHAPA TIMBA DE MANGO
9.50 €
Une garniture originale aux saveurs contrastées : cachapa garnie de fromage frais, recouverte de feta, de délicieuses lamelles de mangue et de fruits secs grillés, le tout relevé d’une touche de miel de palme.
CACHAPA QUESO BLANCO Y DULCE DE GUAYABA
8.90 €
Galette de maïs doux pliée en deux, garnie de fromage frais des Îles et d’une touche de pâte de goyave.
CACHAPA CLÁSICA DE QUESO BLANCO FRESCO
8.50 €
La version insulaire de la traditionnelle cachapa au fromage de l’autre côté de l’Atlantique.
CACHAPA DE JAMÓN Y QUESO
8.90 €
Garnie de jambon et de fromage gouda.
CACHAPA DE REINA PEPIADA
9.00 €
Cachapa garnie de la classique Reina Pepiada : poulet effiloché, avocat et mayonnaise. Une combinaison crémeuse, fraîche et pleine de tradition vénézuélienne.
CACHAPA CARNE MECHADA
8.90 €
Cachapa garnie de notre traditionnelle carne mechada : bœuf effiloché, juteux et tendre, mijoté lentement pour en révéler toute la saveur.
CACHAPA QUESO AMARILLO
8.50 €
Cachapa garnie de fromage jaune fondant, savoureuse et crémeuse à chaque bouchée.
CACHAPA POLLO EN SALSA
8.50 €
Cachapa garnie de notre poulet en sauce, juteux et tendre, préparé avec la saveur de la maison.
CACHAPA "ALBOROTÁ"
9.50 €
Tour de petites cachapas garnies de carajita, fromage jaune et fromage blanc, avec du bacon croustillant, couronnée d’un tequeño au fromage blanc et d’avocat.
Cachapa garnie de notre délicieuse Carajita : une garniture crémeuse où poulet, carotte et oignon se mêlent à la mayonnaise pour former une combinaison douce et unique.
DEGUSTACIÓN DE 4 CACHAPITAS
9.00 €
Dégustez un échantillon des garnitures les plus typiques de La Carajita : carne mechada (bœuf effiloché), reina pepiada, carajita et fromage blanc.
Ingredientes extra para las cachapas
2.00 €
(Ingrédients Supplémentaires): Avocat, banane plantain frite, œuf, bacon, goyave, fromage jaune, fromage blanc ou salade.