Pain d’artisan et huile d’olive vierge espagnole
Allergènes : Gluten
 
LOMITO DE BELLOTA IBERICO CON COCA ACEITE
Allergènes : Gluten
 
ENSALADILLA CON SARDINA AHUMADA
Allergènes : Gluten Oeufs Poissons Sésame Sulfites
Traces : Soja
Artichaut à la braise avec amandes et jambon
Allergènes : Fruit en coque
 
CROQUETAS DE JAMON (1 UNID.)
Allergènes : Gluten Oeufs Lait Sulfites
Traces : Soja Fruit en coque Moutarde
Gamba ajillo
Allergènes : Crustacés Sulfites
 
Filet de boeuf à maturation (30 jours)
Allergènes : Pas d'allergènes
Traces : Fruit en coque
“Tarantelo” de thon rouge à la braise avec pois mange-tout et sauce ondashi
Allergènes : Gluten Poissons Soja Sésame
 
Flan de café con crema helada de Jerez
Allergènes : Gluten Oeufs Soja Lait Sulfites
Traces : Sésame
Gâteau au chocolat avec ganache au chocolat et praliné aux noisettes
Allergènes : Gluten Oeufs Soja Lait Fruit en coque
Traces : Arachides Moutarde Sésame Lupin Sulfites