Pain d’artisan et huile d’olive vierge espagnole
Allergènes : Gluten
 
Embutidos artesanos oreados y queso menú
Allergènes : Gluten Oeufs Lait Sulfites
 
Tomates de saison et petits oignons balsamiques avec thon
Allergènes : Poissons Sulfites
Traces : Fruit en coque Lupin
Salpicon de marisco
Allergènes : Crustacés Sulfites Mollusques
Traces : Poissons
CROQUETA RABO DE TORO (1 UN)
Allergènes : Gluten Oeufs Lait Sulfites
Traces : Arachides Soja Fruit en coque Céleri Moutarde Sésame
Artichaut à la braise avec amandes et jambon
Allergènes : Fruit en coque
 
“Tarantelo” de thon rouge à la braise avec pois mange-tout et sauce ondashi
Allergènes : Gluten Poissons Soja Sésame
 
Filet de boeuf à maturation (30 jours)
Allergènes : Pas d'allergènes
Traces : Fruit en coque
Torrija caramelizada con helado de yema 2025
Allergènes : Gluten Oeufs Lait Fruit en coque
Traces : Soja Moutarde
Gâteau au chocolat avec ganache au chocolat et praliné aux noisettes
Allergènes : Gluten Oeufs Soja Lait Fruit en coque
Traces : Arachides Moutarde Sésame Lupin Sulfites