CARTA DE LUNES A DOMINGO EN SALON Y TERRAZA
DE PICOTEO:
PATATAS BRAVAS (*)
6.50 €
RABAS DE CHIPIRÓN con salsa ali oli (*)
8.90 €
JAMON 100% IBERICO DE BELLOTA JACINTO BLAZQUEZ con pan de cristal y tomate natural
22.00 €
QUESO IDIAZABAL CON NUECES
11.50 €
CHISTORRA DE LECUMBERRI
11.50 €
ROLLITOS DE QUESO CON GUACAMOLE (*)
7.90 €
FOIE A LA PLANCHA con puré de mango
4.90 €
GALLETA DE PIMIENTOS DE CRISTAL de Puente La Reina con ajoarriero (*)
3.50 €
TOSTADA DE VENTRESCA DE BONITO, tomate y aguacate (*)
8.50 €
TOSTADA DE QUESO FUNDIDO con cebolla caramelizada y anchoas (*)
6.00 €
TOSTADA DE PALETA IBÉRICA Y TOMATE NATURAL (*)
7.50 €
CROQUETA DE JAMÓN (*)
2.40 €
CROQUETA DE TXANGURRO Y LANGOSTINO (*)
2.40 €
FRITO DE JAMÓN DE YORK Y QUESO (*)
2.40 €
FRITO DE PIMIENTO (*)
2.40 €
FRITO DE LANGOSTINO (*)
2.60 €
ENSALADAS, PASTAS Y VERDURAS
ENSALADA DE POLLO macerado en soja, bacon crujiente, rollito de queso de cabra, uvas pasas, y vinagreta de aguacate
9.50 €
ENSALADA TEMPLADA DE CHIPIRONES FRITOS, cebolla caramelizada y ahumados de salmón y sardina con reducción de módena (*)
11.50 €
SPAGUETTIS SALTEADOS con espárragos trigueros, setas shitake y gambas (*)
9.50 €
ROLLITO DE HONGOS, cebolla caramelizada, foie y salsa de setas (*)
8.90 €
ALCACHOFAS DE TUDELA con jamón serrano (*)
11.00 €
PESCADO:
CREMA DE MARISCO Y MERLUZA con frito de langostino y txangurro
8.00 €
AJOARRIERO ESTILO "IRUÑA" con huevo escalfado
9.50 €
SALMON ASADO con ensalada
11.50 €
CARNE:
BURRITO DE POLLO con verduritas y queso fundido con salsa de verduras (*)
8.90 €
HAMBURGUESA DE TERNERA 100% con pimientos rojos asados y queso azul en pan de cristal
11.90 €
ENTRECOT DE TERNERA con patatas fritas y pimientos de piquillo
15.00 €
COSTILLA DE CERDO IBÉRICA ASADA y pimientos de piquillo
11.90 €
PALETILLA DE CORDERO ASADA en su jugo a baja temperatura
14.00 €
PIMIENTOS DE LODOSA RELLENOS de carne de ternera (*)
11.50 €
BOCADILLOS (en pan de media campesina) Y SANDWICHES
TORTILLA DE PATATA
7.00 €
JAMÓN SERRANO con tomate natural
7.50 €
JAMÓN SERRANO con queso Idiazabal
8.00 €
BACON con queso Idiazabal
8.00 €
LOMO DE CERDO con pimientos del piquillo
8.50 €
PECHUGA DE PAVO con pimientos verdes y salsa ali oli
8.50 €
CHISTORRA
8.00 €
SANDWICH DE JAMÓN DE YORK Y QUESO (*)
6.20 €
SANDWICH DE JAMÓN DE YORK, QUESO Y HUEVO FRITO (*)
7.00 €
SANDWICH VEGETAL : lechuga, tomate, cebolla, aguacate, ventresca de atún y salsa alioli (*)
7.50 €
POSTRES:
SURTIDO DE HELADOS (vainilla, fresa y yogur de frambuesa) (*)
4.90 €
SORBETE DE LIMÓN AL CAVA
4.90 €
TARTA DE QUESO con confitura de arándanos (*)
3.90 €
CUAJADA DE BALERDI (Navarra)
4.50 €
TARTA DE MANZANA (*)
3.90 €
TARTA DE CHOCOLATE (*)
3.90 €
TORRIJA con helado de vainilla (*)
5.50 €
BROWNIE de chocolate blanco (*)
3.90 €