CARTA DE LUNES A DOMINGO EN SALON Y TERRAZA
DE PICOTEO:
PATATAS BRAVAS (*)
6.20 €
RABAS DE CHIPIRÓN con salsa ali oli (*)
8.70 €
JAMON 100% IBERICO DE BELLOTA CINCO JOTAS con pan de cristal y tomate natural
22.00 €
QUESO IDIAZABAL CON NUECES
11.00 €
CHISTORRA DE LECUMBERRI
11.00 €
ROLLITOS DE QUESO CON GUACAMOLE (*)
7.90 €
FOIE A LA PLANCHA con puré de mango
3.90 €
GALLETA DE PIMIENTOS DE CRISTAL de Puente La Reina con ajoarriero (*)
3.50 €
TOSTADA DE VENTRESCA DE BONITO, tomate y aguacate (*)
8.50 €
TOSTADA DE QUESO FUNDIDO con cebolla caramelizada y anchoas (*)
6.00 €
TOSTADA DE PALETA IBÉRICA Y TOMATE NATURAL (*)
7.50 €
CROQUETA DE JAMÓN (*)
2.20 €
CROQUETA DE TXANGURRO Y LANGOSTINO (*)
2.20 €
FRITO DE JAMÓN DE YORK Y QUESO (*)
2.20 €
FRITO DE PIMIENTO (*)
2.20 €
FRITO DE LANGOSTINO (*)
2.50 €
ENSALADAS, PASTAS Y VERDURAS
ENSALADA DE POLLO macerado en soja, bacon crujiente, rollito de queso de cabra, uvas pasas, y vinagreta de aguacate
9.50 €
ENSALADA TEMPLADA DE CHIPIRONES FRITOS, cebolla caramelizada y ahumados de salmón y sardina con reducción de módena (*)
11.50 €
ALCACHOFAS DE TUDELA con jamón serrano
11.00 €
SPAGUETTIS SALTEADOS con espárragos trigueros, setas shitake y gambas (*)
9.50 €
ROLLITO DE HONGOS, cebolla caramelizada, foie y salsa de setas (*)
8.50 €
PESCADO:
CREMA DE MARISCO Y MERLUZA con frito de langostino y txangurro
8.00 €
AJOARRIERO ESTILO "IRUÑA" con huevo escalfado
9.50 €
DORADA AL HORNO con su refrito de ajos y ensalada (300/400 gr.)
11.00 €
CARNE:
BURRITO DE POLLO con verduritas y queso fundido (*)
8.50 €
HAMBURGUESA DE TERNERA 100% con pimientos rojos asados y queso azul en pan de cristal
11.50 €
ENTRECOT DE TERNERA con patatas fritas y pimientos de piquillo
13.50 €
COSTILLA DE CERDO IBÉRICA ASADA con pimientos del piquillo
11.50 €
PALETILLA DE CORDERO ASADA en su jugo a baja temperatura
14.00 €
BOCADILLOS (en pan de media campesina) Y SANDWICHES
TORTILLA DE PATATA
7.00 €
JAMÓN SERRANO con tomate natural
7.00 €
LOMO DE CERDO con pimientos del piquillo
7.50 €
BACON CON QUESO IDIAZABAL
7.50 €
PECHUGA DE PAVO con pimientos verdes y salsa ali oli
7.50 €
CHISTORRA
7.00 €
SANDWICH DE JAMÓN DE YORK Y QUESO (*)
5.50 €
SANDWICH DE JAMÓN DE YORK, QUESO Y HUEVO FRITO (*)
6.50 €
SANDWICH VEGETAL (*)
7.00 €
POSTRES:
SURTIDO DE HELADOS (vainilla , fresa y yogur de frambuesa) (*)
3.90 €
SORBETE DE LIMÓN AL CAVA
4.50 €
SORBETE DE MOJITO
4.50 €
CUAJADA DE BALERDI (Navarra)
3.90 €
TARTA DE MANZANA (*)
3.90 €
TARTA DE CHOCOLATE (*)
3.90 €
TORRIJA con helado de vainilla (*)
4.50 €
BROWNIE de chocolate blanco (*)
3.90 €

(*) Platos no aptos para celíacos

Resto de platos aptos para celíacos avisando al camarero