PRIMEROS

ENSALADILLA DE BONITO con vinagreta de pimientos de cristal y gambas

ENSALADA DE QUESO BURRATA, aguacate, almendra, cebolla caramelizada, salsa de soja y vinagreta de tomate seco

PARRILLADA DE VERDURAS con romesco

SPAGUETTIS con queso de cabra, cebolla caramelizada y frita (*)

CARDO BLANCO DE LODOSA con jamón serrano (*)

RISOTO DE SETAS, hongos y queso parmesano

LEGUMBRE del día

SEGUNDOS

AJOARRIERO ESTILO "IRUÑA" con huevo escalfado

LUBINA AL HORNO con su refrito de ajos y verduras salteadas

PIMIENTOS rellenos de merluza en salsa verde de guisantes (*)

COSTILLA DE CERDO IBERICO ASADA con patatas panaderas

CARRILLERAS DE CERDO con salsa de setas y crema de patata (*)

HAMBURGUESA DE TERNERA 100% con pimientos rojos asados, queso cheddar y salsa de soja

CACHOPO DE TERNERA de Navarra con patatas fritas (*)

POLLO PICANTON deshuesado relleno de jamón serrano, queso y pimiento rojo con patatas panaderas (Sup 2€)

ENTRECOT DE TERNERA con patatas y pimientos de piquillo (sup. 5€)

PALETILLA DE CORDERO DESHUESADA ASADA en su jugo a baja temperatura (sup. 6€)

POSTRES

TARTA DE CHOCOLATE (*)

TARTA DE MANZANA (*)

HELADOS (dos sabores a elegir entre vainilla , stracciatella o yogur de frambuesa) (*)

SORBETE DE LIMÓN AL CAVA

TARTA DE QUESO Y LIMON con confitura de arándanos (*)

CUAJADA DE BALERDI (Navarra)

TORRIJA con helado de vainilla (*)

IVA incluido 25.00 €

PAN INCLUIDO

VINO DE LA CASA D.O. NAVARRA Y AGUA INCLUIDO


(*) Platos no aptos para celíacos

Resto de platos: Aptos para celíacos avisando al camarero