CARTA DE TERRAZA
DE PICOTEO:
PATATAS BRAVAS (*)
6.20 €
RABAS DE CHIPIRÓN con salsa ali oli (*)
8.70 €
JAMÓN IBERICO DEHESA DE LA SOLANA con pan de cristal y tomate natural
21.00 €
QUESO IDIAZABAL CON NUECES
11.00 €
CHISTORRA DE LECUMBERRI
11.00 €
GILDAS (dos unidades)
2.30 €
CECINA CON QUESO
1.80 €
PAN DE CRISTAL CON PALETA IBÉRICA, pimiento verde y tomate rallado (*)
2.30 €
PAN DE CRISTAL CON PIMIENTO ROJO ASADO, QUESO AZUL Y ANCHOA (*)
2.30 €
TOSTADA DE BONITO con picada de cebolla y guindilla en vinagre (*)
2.30 €
TOSTADA DE FRITADA CON BONITO DESMIGADO, tomate y cebolla frita (*)
2.30 €
ROLLITO DE HONGOS, cebolla caramelizada y foie (*)
3.00 €
GALLETA DE PIMIENTOS DE CRISTAL de Puente La Reina con ajoarriero (*)
3.50 €
FRITO DE JAMÓN DE YORK Y QUESO (*)
2.20 €
BOLA DE PIMIENTO (*)
2.20 €
FRITO DE LANGOSTINO CON JAMÓN SERRANO (*)
2.20 €
FRITO DE CROQUETA DE JAMÓN SERRANO (*)
2.20 €
CROQUETA DE CHANGURRO Y LANGOSTINO (*)
2.20 €
TOSTADAS:
VENTRESCA DE BONITO, tomate y aguacate (*)
5.50 €
PALETA IBÉRICA Y TOMATE NATURAL (*)
6.50 €
ENSALADAS, PASTAS Y VERDURAS
ENSALADA TEMPLADA DE CHIPIRONES FRITOS, CEBOLLA CARAMELIZADA Y AHUMADOS DE SALMÓN Y SARDINA con reducción de módena (*)
11.50 €
TORTELLINI DE RICOTTA Y ESPINACAS con espárragos trigueros, setas shitake y gambas (*)
9.50 €
ROLLITOS DE HONGOS, FOIE, cebolla caramelizada y salsa de setas (*)
8.50 €
ALCACHOFAS EN SALSA VERDE CON GULAS
9.00 €
PESCADO:
AJOARRIERO ESTILO "IRUÑA" con huevo escalfado
9.50 €
DORADA AL HORNO con su refrito de ajos y ensalada (300/400 gr.)
11.00 €
CARNE:
BURRITO DE POLLO con verduritas y queso fundido (*)
8.50 €
HAMBURGUESA DE TERNERA 100% con pimientos rojos asados y queso azul en pan de cristal
11.50 €
ENTRECOT DE TERNERA con patatas fritas y pimientos de piquillo
13.00 €
COSTILLA DE CERDO IBÉRICA ASADA con pimientos del piquillo
11.50 €
PALETILLA DE CORDERO ASADA
14.00 €
BOCADILLOS (en pan de media campesina):
TORTILLA DE PATATA
7.00 €
JAMÓN SERRANO con tomate natural
7.00 €
LOMO DE CERDO con pimientos del piquillo
7.50 €
BACON CON QUESO IDIAZABAL
7.50 €
PECHUGA DE PAVO con pimientos verdes y salsa ali oli
7.50 €
CHISTORRA
7.00 €
SANDWICH DE JAMÓN DE YORK Y QUESO (*)
5.50 €
SANDWICH DE JAMÓN DE YORK, QUESO Y HUEVO FRITO (*)
6.50 €
SANDWICH VEGETAL (*)
7.00 €
POSTRES:
SURTIDO DE HELADOS (vainilla , fresa y yogur de frambuesa) (*)
3.90 €
SORBETE DE LIMÓN AL CAVA
4.50 €
SORBETE DE MOJITO
4.50 €
CUAJADA DE BALERDI (Navarra)
3.90 €
TARTA DE MANZANA (*)
3.90 €
TARTA DE CHOCOLATE (*)
3.90 €
TORRIJA con helado de vainilla (*)
4.50 €