Del 20 de diciembre al 6 de enero se consideran días festivos


MENU REYES 2025 - 6 de enero
APERITIVO
Croqueta de jamón ibérico
PRIMEROS
Vieiras gratinadas
Ensalada templada de changurro , merluza , gamba ,gulas y ali olí de marisco **
Risotto de setas, hongos, foie y queso parmesano **
Timbal de alcachofas de Navarra con jamón ibérico y hongos **
Pimientos de Lodosa rellenos de bacalao con salsa verde
Crema de marisco y merluza **
SEGUNDOS
Lomo de lubina asada al horno con verduras salteadas **
Ajoarriero con langostinos **
Entrecot de ternera a la plancha (300 gr.) con patatas fritas y pimientos del piquillo **
Rulo de cordero asado en su jugo a baja temperatura con patatas fritas**
Solomillo de vaca con terrina de patata y bacon **
Muslo de pato confitado en salsa de frutos rojos con patatas panadera**
POSTRES
Torrija de turrón con helado de almendra
Tarta de queso con salsa de arándanos
Brownie con chocolate caliente y helado de vainilla
Coulant de chocolate caliente
Flan de huevo con helado de vainilla**
Sorbete de limón **
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Vino Príncipe de Viana (Tinto crianza, rosado y blanco chardonnay)
Pan y agua
** Apto para celíacos previo aviso al camarero
IVA incluido 43.00 €