MENU DE REYES 👑👑👑
APERITIVO
Croqueta de jamón ibérico
PRIMEROS
Ensaladilla de bonito y boquerones con vinagreta de aguacate, langostino y huevas de trucha ahumada**
Ensalada templada de changurro , vieira, rollito de frutos del mar y ali oli de marisco **
Risotto de setas, hongos, foie y queso parmesano **
Timbal de alcachofas de Navarra con jamón ibérico y hongos **
Pimientos de Lodosa rellenos de merluza y gambas en salsa verde
Crema de marisco con su guarnición **
SEGUNDOS
Lomo de rape asado al horno con verduras salteadas **
Chipirones en su tinta con arroz blanco **
Entrecot de ternera a la plancha (300 gr.) con patatas fritas y pimientos del piquillo **
Rulo de cordero asado en su jugo a baja temperatura con patatas fritas**
Solomillo de vaca con terrina de patata y bacon **
Muslo de pato confitado en salsa de frutos rojos con patatas panadera**
POSTRES
Torrija de turrón con helado de almendra
Tarta de queso con salsa de arándanos
Brownie con chocolate caliente y helado de vainilla
Coulant de chocolate caliente
Flan de huevo con helado de vainilla**
Sorbete de limón **
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Vino Inurrieta (Tinto crianza 400 , rosado Mediodía y blanco Orchidea)
Pan y agua mineral
** Apto para celíacos previo aviso al camarero
IVA incluido 47.00 €